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    下列对实验现象的解释与结论正确的是（　　）
    A、向鸡蛋清溶液中，加入饱和（NH4）2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生变性B、洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液，一边振荡试管，一边逐滴加入2%的稀氨水，至产生的沉淀恰好完全溶解，制得的溶液为银氨溶液C、向浓苯酚溶液中加入少量稀溴水，观察是否产生白色沉淀D、将淀粉的水解液冷却后，加入银氨溶液，水浴加热，实验结果没有银镜产生，证明淀粉没有水解
    分析：A、在蛋白质溶液中加入（NH4）2SO4溶液，发生盐析；
    B、配制银氨溶液的方法：在洁净的试管中加入2% AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，硝酸银和氨水反应生成氢氧化银沉淀，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止，氢氧化银和氨水反应生成银氨溶液和水，此时所得的溶液即是银氨溶液；
    C、苯酚过量时，生成的三溴苯酚溶于苯酚中；
    D、淀粉水解液呈酸性，银镜反应的条件为碱性条件．
    解答：解：A、向鸡蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液，发生盐析，有沉淀生成，加入蒸馏水沉淀可溶解，故A错误；
    B、在洁净的试管中加入2% AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，Ag++NH3?H2O═AgOH↓+NH4+，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止，AgOH+2NH3?H2O═Ag（NH3）2++OH?+2H2O，此时所得的溶液即是银氨溶液，故B正确；
    C、苯酚与浓溴水的反应中溴水必须过量，若苯酚过量时，生成的三溴苯酚溶于苯酚中而观察不到白色沉淀，故C错误；
    D、淀粉在酸性条件下水解为葡萄糖，淀粉水解液呈酸性，银镜反应的条件为碱性条件，酸性条件下不可能形成银镜，故D错误；
    故选：B．
    点评：本题考查了蛋白质的盐析、银氨溶液的配制、三溴苯酚的性质和银镜反应的条件，题目难度中等，试题综合性强，为高考常见题型，侧重对学生实验能力的培养和解题方法的指导，有助于培养学生规范、严谨的实验设计和评价能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    实验现象是物质性质的反映，下列对实验现象的解释或由此得出的结论不正确的是（　　）
    选项 实验 现象 解释或结论
    A 将SO2通入Ba（NO3）2溶液中 溶液变浑浊并有
    少量气泡冒出    		 生成BaSO4沉淀
    和NO气体
    B 铝箔1（末打磨）和铝箔2（已打磨）分别在空气中灼烧 铝箔均熔化但不
    滴落    		 熔点：Al2O3＞Al
    C 淀粉水解后，立即加入新制的氢氧化铜悬浊液加热，充分反应 无砖红色沉淀生
    成    		 该淀粉未水解
    D 1mol某醇与足量的钠反应 生成22.4L氢气  （标况下） 该醇为二元醇

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列对实验现象的解释与结论正确的是（　　）
    编号 实验操作 实验现象 解释与结论
    A 向鸡蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液 有白色沉淀产生 蛋白质发生了变性
    B 向某溶液中加入BaCl2溶液 有白色沉淀产生 生成难溶于水的BaSO4，该溶液中一定含有硫酸根离子
    C 向苯中滴入少量浓溴水震荡，静置 溶液分层，上层呈橙红色，下层几乎无色 苯和溴水发生取代反应，使溴水褪色
    D 向蔗糖中加入浓硫酸 变黑，放热，体积膨胀，放出刺激性味的气体 浓硫酸具有脱水性和强氧化性，反应中生成C、SO2和CO2等

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    实验现象是物质性质的反映，下列对实验现象的解释或由此得出的结论不正确的是（　　）
    选项 实验 现象 解释或结论
    A 将SO2通入Ba（NO3）2溶液中 溶液变浑浊并
    产生气体    		 生产BaSO4沉淀和NO气体
    B 向含有苯酚的苯溶液中滴入少量浓溴水 未见白色沉淀 生成的三溴苯酚又溶于苯中
    C 点燃CO还原Fe2O3后的尾气 气体未能燃烧 CO已充分反应完全
    D 取少量溶液X，向其中加入适量新制氯水，再加几滴KSCN溶液 溶液变红 不能说明X溶液中是否含有Fe2+

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    实验现象是物质性质的反映，下列对实验现象的解释或由此得出的结论不正确的是（　　）

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