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亚油酸通常为淡黄色透明液体,能降低血脂,降低血清中胆固醇含量,防止动脉粥样硬化,主要来源于豆油、花生油、棉籽油和亚麻仁油,其结构简式为CH3(CH2)3(CH2CH=CH) 2(CH2)7COOH。下列说法中正确的是(   )
A.亚油酸是一种植物油,常温下呈液态B.1mol亚油酸可以与3molH2反应
C.亚油酸能使溴的四氯化碳溶液褪色D.亚油酸可与NaOH溶液发生皂化反应
C

试题分析:植物油是高级脂肪酸甘油酯,不是羧酸,A项错误;有两个双键,只能与2molH2发生加成反应,B项错误;C项正确;D项是碱(通常为强碱)和酯反应,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应,D项错误。
点评:属于较简单题。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

结构如图的某有机物在一定条件下可以用于合成植物的生长素。下列关于该有机物的说法错误的是    (  )
A.该有机物的化学式为C11H12N2O2
B.该有机物能够与强碱反应
C.一定条件下既可发生加成和酯化反应
D.一定条件下会发生加聚反应生成蛋白质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机化合物的认识不正确的是(  )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.乙酸、甲酸甲酯的分子式都是C2H4O2,二者互为同分异构体
C.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
D.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(9分)如图所示(分子中只有C、H、O三种原子)为从八角中提取到的莽草酸的球棍模型。请回答下列问题:

(1)莽草酸的分子式为:      
(2)莽草酸分子中所含的官能团名称:      
以下是以莽草酸A为原料合成有机物C的转化关系:
请继续回答下列问题:

(3)莽草酸A→B的反应类型是:      
(4)写出下列反应的化学方程式:
①B与足量的NaHCO3溶液反应      。②D→E      

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某有机物的结构简式为,则此有机物可发生反应的类型有(  )
①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④水解反应 ⑤氧化反应 ⑥加聚反应
A.①②③⑤⑥B.②③④⑤⑥
C.①②④⑤⑥D.①②③④⑤⑥

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(14分)化合物甲与发生酯化反应的产物A是一种食用香料。11.6g甲完全燃烧可产生0.6mo1 CO2和0.6mo1 H2O。相同条件下,甲蒸气对氧气的相对密度为I. 8125,甲分子为链状结构且不含甲基。回答下列问题:
(1)甲中的结构简式为______________
(2)甲中含有的官能团名称为___________
(3)有多种同分异构体,其中属于酯类,能使FeCl3溶液显紫色,
且苯环上的一氯代物有两种的同分异构体的结构简式为__________(任写两种)。(4)已知:
A的合成路线如下:

①试剂x不可选用____(填序号)
A.NaOH落液B.Na2 C03溶液C.NaHC03溶液D.Na
②乙的结构简式为_____,反应II的反应类型为________
③反应IV的化学方程式为_______________________

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

5月3日,广东省发现部分患者使用了齐齐哈尔第二制药有限公司生产的“亮菌甲素注射液”后,出现了严重不良反应,并有多人死亡。目前这起假药案的成因已经水落石出:该公司采购人员在购买药用辅料丙二醇(结构简式为HOCH2CH2CH2OH)时,为图便宜,购入了假冒丙二醇的二甘醇(结构简式为HOCH2CH2—O—CH2CH2OH)并作为辅料用于“亮菌甲素注射液”的生产,从而酿成多人死伤的惨剧。关于丙二醇与二甘醇的说法中正确的是(  )。
A.丙二醇与二甘醇互为同系物
B.丙二醇和二甘醇都互为同分异构体
C.1 mol丙二醇与二甘醇的混合物可以与足量金属钠反应生成11.2 L氢气
D.丙二醇与二甘醇都能发生取代反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某药物结构简式如右图所示,该物质1 mol与足量NaOH溶液反应,消耗NaOH的物质的量为
A.3 molB.4 molC.3n molD.4n mol

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

化合物L是一种能使人及动物的内分泌系统发生紊乱导致生育及繁殖异常的环境激素,它在一定条件下水解可生成双酚A和有机酸M。下列关于L、双酚A和M的叙述中正确的是 (     )
 
A.1mol L分别与足量NaOH和H2反应,最多可消耗2mol NaOH和8mol H2
B.有机酸M与油酸互为同系物,双酚A与苯酚互为同系物
C.与M含相同官能团的同分异构体还有2种
D.等物质的量的L、A和M 与足量浓溴水发生反应,消耗Br2的量之比为1:2:1

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