Question

下列叙述正确的是（　　）

• A、汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
• B、铝和铜在工业上都常用电解法冶炼
• C、乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应
• D、含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可以形成4个C-C单键

Answer 1

分析：A．植物油为酯类物质；
B．铜用热还原法冶炼；
C．乙醇含有羟基，可被氧化为羧基，乙酸含有羧基，羟基和羧基可发生酯化反应；
D．如为环状化合物，最多可形成5个C-C键．

解答：解：A．植物油为酯类物质，含有O元素，为烃的衍生物，故A错误；
B．铝用电解法冶炼，而铜用热还原法冶炼，故B错误；
C．乙醇含有羟基，可被氧化为羧基，乙酸含有羧基，羟基和羧基可发生酯化反应，故C正确；
D．当为环戊烷时可形成5个C-C键，故D错误．
故选C．

点评：本题考查较为综合，涉及有机物的结构和性质以及金属的冶炼，侧重于基础知识的考查，有利于培养学生的良好科学素养和提高学生学习的积极性，难度不大，注意相关基础知识的积累．