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    下列蛋白质结构片段：

    在胃液中能发生水解反应，上述蛋白质结构片段水解时不可能生成的氨基酸是（    ）

    B

    解析：B中—SH的位置不正确。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    由下列结构片段组成的蛋白质在胃液中水解，能产生的氨基酸是（　　）
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    A、精英家教网B、H2NCH2CH2CH2COOHC、精英家教网D、精英家教网

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    由下列结构片段组成的蛋白质在胃液中水解，断键位置正确的是（　　）精英家教网
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：高中化学 来源：山东省青州一中2012届高三化学一轮跟踪训练：第11章　第5讲　基本营养物质、高分子化合物(鲁科版) 题型：022

    下列是某蛋白质的结构片段：

    (1)上述蛋白质的结构片段的水解产物中不属于α-氨基酸的结构简式是________．

    (2)上述蛋白质的结构片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氢原子数比值最大．

    ①该氨基酸与NaOH反应的化学方程式：________．

    ②该氨基酸两分子缩合形成的环状物质的分子式为________．

    ③该氨基酸的同分异构体中，属于硝基化合物且苯环上只有甲基的异构体有________种．

    (3)已知上述蛋白质结构片段的化学式量为364，则水解生成的各种氨基酸的式量之和为________．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列是某蛋白质的结构片段：

    （1）上述蛋白质结构片段的水解产物中不属于α－氨基酸的是_________________（填结构简式）。
    （2）上述蛋白质结构片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氢原子数比值最大。
    ①该氨基酸与NaOH溶液反应的化学方程式为_________________________________。
    ②该氨基酸二分子缩合形成环状物质的分子式为_____________。
    ③该氨基酸的异构体中，属于硝基化合物且苯环上只有甲基的异构体有_______种。
    （3）已知上述蛋白质结构片段的化学式量为364，则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为_______________。

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