Question

2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的 CH₂=CH—CO—NH₂（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令 人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：
①能使酸性KMnO₄溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③只有4种同分异构体；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是 （    ）

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

Answer 1

B

试题分析：根据有机物的结构简式可知，分子中碳碳双键、羰基和氨基，所以选项①②④正确，③不正确，同分异构体不止4种，所以答案选B。
点评：该题是基础性试题的考查，也是高考中的常见考点，属于中等难度的试题。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后依据官能团的结构和性质，进行类推和知识的迁移即可。