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    下列涉及有机物性质或应用的说法不正确的是（　　）
    A、利用油脂与氢氧化钠溶液反应可以制肥皂B、乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色C、苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应D、在一定条件下，纤维素、蛋白质都可发生水解反应
    分析：A．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸钠可用于制备肥皂；
    B．聚乙烯不含不饱和键；
    C．苯可在催化剂条件下发生取代反应，乙醇、乙酸可发生酯化反应；
    D．纤维素为多糖，可水解生成葡萄糖，蛋白质可水解生成氨基酸．
    解答：解：A．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸钠可用于制备肥皂，工业呈用油脂与氢氧化钠反应制备肥皂，故A正确；
    B．聚乙烯不含不饱和键，与溴水不反应，故B错误；
    C．苯可在催化剂条件下发生取代反应，如与溴在溴化铁条件下发生取代反应生成溴苯，乙醇、乙酸可发生酯化反应，也为取代反应，故C正确；
    D．纤维素为多糖，可水解生成葡萄糖，蛋白质可水解生成氨基酸，故D正确．
    故选B．
    点评：本题考查有机物的结构和性质，侧重于学生的分析能力的考查，为高考常见题型和高频考点，注意把握有机物的结构和官能团的性质，为解答该类题目的关键，难度不大，注意相关基础知识的积累．
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    下列涉及有机物性质或应用的说法不正确的是（　　）
    A、石油化工产品乙烯可生产聚乙烯塑料B、用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇C、油脂、纤维素、淀粉在一定条件下都可发生水解反应D、石油分馏得到甲烷、乙烯和苯等有机物

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列涉及有机物性质或应用的说法中，不正确的是（　　）
    A、苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应B、用新制的Cu（OH）2可检验尿液中的葡萄糖C、油脂、蛋白质及所有糖类物质都可以在一定条件下发生水解反应D、相同条件下与金属钠反应的剧烈程度：乙酸＞水＞乙醇

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    科目：高中化学 来源：2010年黑龙江省高二下学期期末考试化学试题 题型：选择题

    下列涉及有机物性质或应用的说法不正确的是   (    )

    A．利用油脂与氢氧化钠溶液反应可以制肥皂

    B．乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色

    C．苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应

    D．在一定条件下，纤维素、蛋白质都可发生水解反应

     

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