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茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚中的活性物质没食子儿茶素(EGC)具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,其结构如下图所示。

关于EGC的下列叙述中正确的是:                                    
A.分子中所有的原子共面
B.1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应
C.遇Fe发生显色反应
D.易发生氧化反应和取代反应,相对较难发生加成反应

D

解析试题分析:A.分子中存在—CH2—结构,键角为109°28′,故所有的原子不可能共面,说法错误;B.1 mol EGC含3mol的酚羟基,应与3 mol NaOH恰好完全反应,故不正确;C.酚遇Fe3+发生显色反应,说法不正确;D.酚类物质易发生氧化反应和取代反应,但苯环相对较难发生加成反应,说法正确。
考点:有机物质的结构与性质的关系。

练习册系列答案
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近年来媒体多次报道了数起因食用有“瘦肉精”的猪肉和内脏,而发生急性中毒的恶性事件。这足以说明,目前由于奸商的违法经营,已使“瘦肉精”变成了“害人精”。“瘦肉精”的结构可表示为:

下列关于“瘦肉精”的说法中正确的是

A.属于芳香烃B.分子式为C12H19Cl3N2O
C.摩尔质量为313.5 gD.不能发生消去反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有机物M的结构简式如图所示。下列说法中正确的是(  )

A.M中不含手性碳原子
B.M中所有碳原子均可能在同一平面
C.M可以发生加成、取代、消去等反应
D.1mol M常温下最多可以与3 mol NaOH反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

某烃结构式如下:-C≡C-CH=CH-CH3,有关其结构说法正确的是

A.所有原子可能在同一平面上
B.有7个碳原子在同一条直线上
C.所有碳原子可能在同一平面上
D.有5个碳原子在同一直线上

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

已知胰岛素含硫的质量分数为3.4%,相对分子质量为5734,则每个胰岛素分子中所含的硫原子数为

A.2 B.4 C.6 D.8

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

某有机物的结构简式为下列关于该有机物的叙述不正确的是(     )

A.能与金属钠发生反应并放出氢气        
B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应
C.在浓H2SO4催化下能与乙酸发生酯化反应        
D.能发生银境反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

主链上有6个碳原子,含甲基、乙基两个支链的烷烃有 (  )

A.2种. B.4种C.8种D.12种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是            

A.按系统命名法的名称为2-甲基-3,5-二乙基己烷
B.氨基酸常温下为固体,其熔点高的主要原因是分子间存在氢键
C.某烃完全燃烧时产生的n(H2O)>n(CO2),是其肯定属于烷烃
D.取等质量的乙烯和聚丙烯分别燃烧,它们的耗氧量不相同

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是

A.2,2,3,3­四甲基丁烷 B.2,3,4­三甲基戊烷
C.3,4­二甲基己烷 D.2,5­二甲基己烷

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