Question

绿原酸是金银花的活性成分之一，具有广泛的抗菌及抗病毒作用．有关绿原酸的说法不正确的是（　　）

• A、绿原酸的分子式为C₁₆H₁₈O₉
• B、1mol绿原酸最多可与6molH₂发生反应
• C、绿原酸中含氧官能团有羧基、羟基和酯基
• D、绿原酸水解后所得两产物碳原子数之差为2

Answer 1

分析：由结构简式可知，分子中含有羧基、醇羟基、酯基、碳碳双键以及酚羟基，结合酸、醇、酯、烯烃以及苯酚的性质解答该题．

解答：解：A．由结构简式可知分子式为C₁₆H₁₈O₉，故A正确；
B．分子中含有1个碳碳双键和1个苯环，则1mol绿原酸最多可与4molH₂发生反应，故B错误；
C．由结构简式可知绿原酸中含氧官能团有羧基、羟基和酯基，故C正确；
D．能发生水解的为酯基，由结构简式可知水解产物分别含有7个和9个C原子，则水解后所得两产物碳原子数之差为2，故D正确．
故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质，为解答该类题目的关键，难度不大．