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    水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是（   ）

    A．油脂        B．淀粉              C．蛋白质         D．果糖

     

    【答案】

    D

    【解析】

     

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    A．油脂       B．淀粉        C．蛋白质      D．葡萄糖

     

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