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    某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．它的操作如下：
    ①取少量蔗糖加适量水配成溶液  
    ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4 
    ③将混合液煮沸几分钟，冷却 
    ④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热．其实验结果没有银镜产生．
    其原因是______．

    蔗糖水解的实验的步骤为：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热．由于水解完毕生成还原性糖葡萄糖，与银氨试剂发生氧化反应，须在碱性条件下，所以，在冷却后的溶液中加入银氨溶液，没有加碱中和至碱性，水浴加热．其实验结果没有银镜产生，故答案为：加入银氨溶液之前，没有用碱液中和溶液．
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．它的操作如下：
    ①取少量蔗糖加适量水配成溶液  
    ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4 
    ③将混合液煮沸几分钟，冷却 
    ④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热．其实验结果没有银镜产生．
    其原因是
    加入银氨溶液之前，没有用碱液中和溶液
    加入银氨溶液之前，没有用碱液中和溶液
    ．

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    科目：高中化学 来源：2012届吉林省延吉市高二下学期期中考试化学试卷 题型：实验题

    （4分）某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。它的操作如下：①取少量蔗糖加适量水配成溶液

    ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4

    ③将混合液煮沸几分钟，冷却

    ④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，其实验结果没有银镜产生。其原因是__________。

    A．蔗糖尚未水解                               B．加热时间不够

    C．煮沸后的溶解中没有加碱中和其酸性           D．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖

    上述实验的正确操作是                                        .

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。它的操作如下：①取少量蔗糖加适量水配成溶液

    ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4

    ③将混合液煮沸几分钟，冷却

    ④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，其实验结果没有银镜产生。其原因是__________。

    A．蔗糖尚未水解                               B．加热时间不够

    C．煮沸后的溶解中没有加碱中和其酸性           D．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖

    上述实验的正确操作是                                        .

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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年北京市海淀区进修学校高二（上）期中化学试卷（文科）（解析版） 题型：解答题

    某学生进行蔗糖水解的实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．它的操作如下：
    ①取少量蔗糖加适量水配成溶液  
    ②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4 
    ③将混合液煮沸几分钟，冷却 
    ④在冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热．其实验结果没有银镜产生．
    其原因是______．

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