练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    组成和结构

    ①油脂是一类特殊的酯，可看做是由________与________经酯化反应生成的．其结构可表示为________(其中R1、R2、R3可能相同，也可能不同)．

    ②________叫做油；在植物油脂分子内往往含有碳碳双键．

    ________叫做脂肪．

    ③常见的高级脂肪酸有硬脂酸________、软脂酸________等．(填分子式)

    ④甘油又叫________，结构简式为________，分子中含有________个羟基．

    答案：
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、乙烯结构中含有碳碳双键，苯中不含有碳碳双键，但两者均可以发生加成反应B、戊烷和新戊烷互为同分异构体，它们分子中所含化学键种类和数量不完全相同C、乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色，因为它们的分子组成和结构相同D、油脂、淀粉、蛋白质都属于高分子化合物，都能发生水解反应但水解产物不同

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2012-2013学年山东省威海市高三上学期期末考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法正确的是    

    A．乙烯结构中含有碳碳双键，苯中不含有碳碳双键，但两者均可以发生加成反应

    B．戊烷和新戊烷互为同分异构体，它们分子中所含化学键种类和数量不完全相同

    C．乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色，因为它们的分子组成和结构相同

    D．油脂、淀粉、蛋白质都属于高分子化合物，都能发生水解反应但水解产物不同

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是


    1. A.
      乙烯结构中含有碳碳双键，苯中不含有碳碳双键，但两者均可以发生加成反应
    2. B.
      戊烷和新戊烷互为同分异构体，它们分子中所含化学键种类和数量不完全相同
    3. C.
      乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色，因为它们的分子组成和结构相同
    4. D.
      油脂、淀粉、蛋白质都属于高分子化合物，都能发生水解反应但水解产物不同

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是    

    A．乙烯结构中含有碳碳双键，苯中不含有碳碳双键，但两者均可以发生加成反应

    B．戊烷和新戊烷互为同分异构体，它们分子中所含化学键种类和数量不完全相同

    C．乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色，因为它们的分子组成和结构相同

    D．油脂、淀粉、蛋白质都属于高分子化合物，都能发生水解反应但水解产物不同

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案