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糖元〔(C6H10O5n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉和肝糖。下列有关糖元的叙述中正确的是(   )
A.糖元与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物
B.糖元水解的最终产物是葡萄糖
C.糖元具有还原性,是还原性糖
D.糖元不溶于水,无甜味
BD
糖元是高分子化合物,和纤维素、淀粉既不是同分异构体,也不是同系物,糖元本身无还原性,无甜味,不溶于水,水解的最终产物是葡萄糖。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

对下面①和②两个结构简式的说法中,正确的是(    )
A.①是2,3-二甲基-2-乙基丁烷 ②是3,3,4-三甲基戊烷
B.①②互为同系物
C.①②是同一种物质
D.①②互为同分异构体

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某烃可以用通式CnH2n来表示,下列有关此烃的说法正确的是(    )
A.分子中有C=C双键B.分子中没有C=C双键
C.分子可能有C=C双键D.分子中可能只含单键

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某气态烃1 mol最多能和2 molHCl发生加成反应,生成1 mol氯代烷,此氯代烷能和4 mol Cl2发生取代反应,生成物分子中只含C、Cl两种元素.则该气态烃是
A.C2H2    B.C3H4     C.C2H4    D.C4H6

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

仅用蒸馏水,不能鉴别的一组物质是(   )
A.苯和四氯化碳
B.溴蒸气和二氧化氮
C.碘和高锰酸钾
D.葡萄糖和蔗糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

以下属于食品添加剂的是(   )
A.汽水中加柠檬黄
B.腌咸菜时加入食盐
C.福尔马林作防腐剂
D.食品包装盒内的袋装干燥剂

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

与无机物相比,有机化合物一般
A.在水中有较大的溶解度
B.是电解质,容易发生电离
C.受热容易分解
D.在化学反应中,常有副反应发生

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

A、B两种有机物不论以何种比例混合,只要混合物总质量不变,完全燃烧时生成H2O的量也不变。则A、B的组合不可能是(   )
A.C10H8和C6H8O3                                  B.C2H2和C6H6
C.C2H4和C3H6                                     D.CH4和C2H4

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质含有两种官能团的是(  )
A.CH2Cl2B.CH2="CHCl" C.C2H5OHD.C3H8

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