Question

【题目】(1) 某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHCH2OH。

请你写出该有机物官能团的名称：___________、___________、________________。

(2)某学生根据如下数据做乙酸乙酯的制备实验，请完成各小题。

物质	熔点/℃	沸点/℃	密度/(g/cm3)
乙醇	-144	78	0.789
乙酸	16.6	117.9	1.05
乙酸乙酯	-83.6	77.5	0.90
浓硫酸	——	338	1.84

写出该反应的方程式_______________________________。按装置图安装好仪器后，在大试管中配制好体积比为3︰2的乙醇和乙酸，加热至沸腾，很久也没有果香味液体生成，原因是___________________________________。

Answer 1

【答案】羧基 碳碳双键 羟基 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 + H2O 漏加浓硫酸

【解析】

(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能团；

(2)乙酸、乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水；该反应需要浓硫酸做催化剂和吸水剂；

(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能团，官能团名称分别是羧基、碳碳双键、羟基；

(2)乙酸、乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应方程式是CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 + H2O；该反应需要浓硫酸做催化剂和吸水剂，很久也没有果香味液体生成的原因是漏加浓硫酸。