Question

人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的（　　）

A．铁元素

B．碘元素

C．锌元素

D．钙元素

Answer 1

分析：A、根据铁元素的主要食物来源判断．
B、根据碘元素的主要食物来源判断．
C、根据锌元素的主要食物来源判断．
D、根据钙元素的主要食物来源判断．

解答：解：A．铁主要来源于食物中的肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜中，故A错误；
B．碘主要来源于食物中的海产品和碘盐，故B错误；
C．锌元素主要来源于食物中的海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米中，在奶类中含量不是最丰富，故C错误；
D．钙元素主要来源于食物中的奶类、蔬菜、水产品、肉类、豆类中，在奶类中尤其丰富，故D正确．
故选D．

点评：“本题考查人体营养元素的食物来源，难度不大，注意人体内营养元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．