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⑴(5分)随着生活水平的提高,人们越来越关注营养平衡和自身的健康。
①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成    ▲    ,该物质在人体内被氧化,最终生成CO2和H2O,该过程对人体健康的意义是    ▲    
②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于    ▲   (选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”)。
③维生素C也称抗坏血酸。血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+,Fe3+不能被人体吸收。维生素C的主要摄入途径是     ▲   ,维生素C在抗坏血病方面的作用原理是     ▲    
⑵(5分)中国是世界上最早研究和生产合金的国家之一。
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点     ▲    
②铜锌合金外观和金(Au)相似,常被误认为黄金。试写出一种鉴别黄铜与黄金的化学方法         ▲      。铜器表面容易生成一层薄薄的铜绿[主要成份是Cu2(OH)2CO3],请写出铜在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式       ▲     ;用盐酸可以除去铜器表面的铜绿,该反应的化学方程式为     ▲    
③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是    ▲   (填序号)。
A.在电线的外面包上一层塑料层
B.在自行车钢圈上镀上一层金属铬
C.在海轮的铁制外壳上焊上铜块
⑶(5分)
①CO2是目前大气中含量最高的一种温室气体,控制和治理CO2是解决温室效应的有效途径。请你写出有利于降低大气中CO2浓度的一项措施    ▲   
②水中含有的悬浮颗粒物等杂质,可以加入   ▲  等混凝剂进行净化处理,利用其溶解后形成的    ▲   具有吸附作用使水中的悬浮颗粒物沉降。
③最近,国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏如皋投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾:
A.废纸  B.废电池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品
在焚烧处理前,除废电池外,还有     ▲    (填序号)应剔除并回收,随意丢弃电池造成的主要危害是    ▲   
⑴(5分)①葡萄糖 提供生命活动所需能量 ②防腐剂 ③新鲜水果、绿色蔬菜 将从食物中获取的Fe3+还原为Fe2+
⑵(5分)①低 ②取少许合金加入少量盐酸(或稀硫酸、醋酸等),若有气泡产生,则可证明是假黄金等
Cu-2e=Cu2+   Cu2(OH)2CO3+4HCl=2CuCl2+CO2↑+3H2O ③C
⑶(5分)①减少化石燃料的使用、植树造林等 ②明矾 胶体   ③CD
重金属离子污染
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是 (  )
A.鸡蛋清溶液与淀粉溶液可以用浓硫酸加以鉴别
B.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物
C.油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应
D.甲烷、乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下表是小王同学血常规检查报告单中的部分内容
编号
项目
结果
正常范围参考值
单位
1
红细胞计数
2.3
3.5~5
×1012·L-1
2
血红蛋白
75
110~150
g·L-1
   小王同学应注意补充的微量元素是
A.硒         B.锌         C.铁          D.碘

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科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题

某种豆类作物中所含的天然蛋白质在酶的作用下发生水解,可得到甲、乙两种氨基酸。已知甲的结构简式为:,乙的分子式为C4H7O4N。
(1)由甲形成的三肽中氨基、羧基的数目依次为__________、__________。
(2)若乙不能发生银镜反应,其分子中没有甲基,则乙的结构简式为____________________。
(3)乙的分子中的—NH2和—COOH发生分子内缩合反应脱去一分子水,所形成的含有四元环结构的化合物的结构简式为____________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

微量元素是指人体内总含量不到万分之一,重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素,这些元素对人体的正常生理活动和健康起着重要作用.下列各组元素中,全部是微量元素的是(  )
A.Na、K、Cl、S、OB.F、I、Fe、Zn、Cu
C.N、H、O、P、CD.Ge、Se、Cu、Mg、C

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于油脂的叙述,错误的是                         
A.油脂属于混合物B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂属于酯类D.油脂都不能使溴水褪色

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

约翰·芬恩(John fenun)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2004年的诺贝尔化学奖。下列有关说法正确的是
A.蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性
B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应
C.溶液中加入CuSO4可产生盐析现象
D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

蛋白质中的碳、氮、硫、磷,蔬菜、水果中的钾、钠、镁、钙,在人体中代谢为酸性物质的元素
A.钾B.钠C.碳D.钙

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法中正确是
A.蔗糖和葡萄糖互为同分异构体
B.淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
C.在常温下,淀粉遇碘离子变蓝
D.检验蔗糖在稀作用下水解的产物,可在水解后的混合溶液中直接加新制,加热观察有无砖红色沉淀

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同步练习册答案