我国是世界上严重缺碘的地区.全国有约四亿多人缺碘.因此我国政府规定:国内销售的食盐必须加碘．关于加碘盐的下列叙述中不正确的是( )A．加碘食盐开袋后.不宜长期放置后再食用B．加碘食盐中加入的是单质碘C．加碘食盐中加入的是碘酸钾D．加碘食盐在使用过程中.不宜长时间高温加热题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘．关于加碘盐的下列叙述中不正确的是（　　）

A．加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用

B．加碘食盐中加入的是单质碘

C．加碘食盐中加入的是碘酸钾

D．加碘食盐在使用过程中，不宜长时间高温加热

分析：加碘食盐中加入的是碘酸钾，碘酸钾不稳定，加热易分解，根据碘酸钾的性质分析正误．

解答：解：A、碘酸钾不稳定，加热易分解，所以加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用，故A正确；
B、加碘食盐中加入的是碘酸钾，故B错误；
C、加碘食盐中加入的是碘酸钾，故C正确；
D、碘酸钾不稳定，加热易分解，所以不宜长时间高温加热，故D正确；
故选B．

点评：本题考查了碘与人体健康，难度不大，学生应学会运用化学知识解释生产、生活现象，学以致用．

练习册系列答案

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科目：高中化学 来源： 题型：

人体缺碘会影响正常的的生命活动，为提高人体的素质，食物补碘已引起人们的重视。试回答下列问题：

（1）成年人体内缺碘会产生的病症是（）

A.甲亢 B. 侏儒症 C.地方性呆小症 D. 地方性甲状腺肿

（2）我国缺碘病区甚广，防止缺碘病的主要措施是食盐加碘。1996年我国政府以国家的方式规定食盐添加剂是KIO₃，不使用KI的原因可能是（）

A. KI口感苦涩 B.有毒 C. KI 在储运过程中易变质 D. KI价格昂贵

（3）人从食物中摄取碘后,碘在便在甲状腺中积存。在甲状腺内，通过有关化学反应后形成甲状腺素，甲状腺素的合成过程可表示为：

中间产物

（甲状腺素）+产物Ⅱ

甲状腺素的分子式，中间产物（Ⅰ）的结构简式为；

产物（Ⅱ）的名称为，

（4）我国是世界上严重缺碘的地区，全国约有四亿多人缺碘。1991年，我国政府向全世界做出了“到2000年在全国消灭碘缺乏病”的庄严承诺。我国政府为了消灭碘缺乏病，在居民的食用盐中均加入了一定量的碘酸钾（KIO₃），以确保人体对碘的摄入量。已知在溶液中 IO₃^-可和I^-发生反应：IO₃^-+5I^-+6H⁺=3I₂+3H₂O，根据此反应，可用试纸和一些生活中常见的物质进行实验，证明在食盐中存在IO₃^-。可供选用的物质有：①自来水，②蓝色石蕊试纸，③碘化钾淀粉试纸，④淀粉，⑤食盐，⑥食醋，⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是

A．①③　　B.　③⑥　　C.　②④⑥　D.　①②④⑤⑦

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科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘．关于加碘盐的下列叙述中不正确的是（　　）

A．加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用

B．加碘食盐中加入的是单质碘

C．加碘食盐中加入的是碘酸钾

D．加碘食盐在使用过程中，不宜长时间高温加热

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科目：高中化学 来源：2010-2011学年湖北省武汉二中、荆门市龙泉中学联考高一（下）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘．关于加碘盐的下列叙述中不正确的是（）
A．加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用
B．加碘食盐中加入的是单质碘
C．加碘食盐中加入的是碘酸钾
D．加碘食盐在使用过程中，不宜长时间高温加热

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科目：高中化学 来源：2010-2011学年湖北省武汉二中、荆门市龙泉中学联考高一（下）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

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