Question

某课外活动小组对甲酸进行了如下的实验，以验证其含有醛基，并考察其化学性质．首先做了银镜反应：
（1）取少量甲酸加入NaOH溶液中和其酸性，反应的离子方程式为______．
（2）在（1）的溶液中加入银氨溶液，加热，产生了光亮银镜，该小组同学很成功的做了银镜反应，他肯定没有进行的操作______（写字母）：
A、用洁净的试管
B、向银氨溶液中加入硝酸酸化
C、用前几天配制好的银氨溶液
D、在浓度为2%的NH₃?H₂O中滴入稍过量的浓度为2%的硝酸银
然后，同学们对甲酸与乙醇的酯化反应进行了研究，按下图装置进行实验：
（3）写出和CH₃CH₂-¹⁸OH进行酯化反应的化学方程式______

Answer 1

【答案】分析：（1）甲酸加入NaOH溶液中和其酸性，依据酸碱中和反应书写；
（2）依据银镜反应的实验操作和注意问题分析判断；
（3）依据酯化反应的反应历程是羧酸脱羟基醇脱氢书写；
（4）依据酯化反应的反应原理和产物性质，分析饱和碳酸钠溶液的主要作用，制难溶于水，生成酯的分离方法用分液法；
（5）酯在碱溶液中水解生成酸盐和醇；
解答：解：（1）甲酸加入NaOH溶液中和其酸性，反应的离子方程式为为：HCOOH+OH^-→HCOO^-+H₂O
故答案为：HCOOH+OH^-→HCOO^-+H₂O；
（2）银镜反应的条件是在碱性条件下发生的，是在新制的银氨溶液中加入少量需要检验的有机物，水浴加热，生成银镜现象，反应过程中不能震荡，试管要洁净，银氨溶液需要新制，制备方法是想硝酸银溶液中加入氨水，生成沉淀，继续加入到沉淀恰好溶解得到银氨溶液，所以成功的做了银镜反应，
A、用洁净试管使银析出均匀，故A需要；
B、银镜反应需要反应的条件是碱性条件，向银氨溶液中加入硝酸酸化，银氨溶液被反应，故B不需要；
C、久置的银氨溶液会析出氮化银、亚氨基化银等爆炸性沉淀物，易反应危险．故C不需要；
D、在浓度为2%的NH₃?H₂O中滴入稍过量的浓度为2%的硝酸银；滴加试剂顺序错误，溶液不是碱性；故D不需要；
故答案为：BCD；
（3）酯化反应的历程是羧酸脱羟基醇脱氢，反应化学方程式为：HCOOH+CH₃CH₂¹⁸OHHCO¹⁸OCH₂CH₃+H₂O；故答案为：HCOOH+CH₃CH₂¹⁸OHHCO¹⁸OCH₂CH₃+H₂O；
（4）实验时加热过程中 甲酸、乙醇、甲酸乙酯挥发后冷凝后落到试管中，所以饱和碳酸钠的作用是吸收乙酸，溶解乙醇，降低甲酸乙酯溶解度，有利于分层，酯不溶于水分层后，从饱和碳酸钠溶液中分离出酯需要用到的主要实验仪器是分液漏斗，故答案为：吸收乙酸，溶解乙醇，降低甲酸乙酯溶解度，有利于分；分液漏斗；
（5）用装有饱和氢氧化钠的三颈瓶接收甲酸乙酯，几乎没有收集到产物，是因为甲酸乙酯在NaOH溶液中发生水解，生成甲酸钠和乙醇，得不到酯；故答案为：甲酸乙酯在NaOH溶液中发生较彻底的水解
点评：本题考查了醛基检验的银镜反应的实验步骤、实验条件、注意问题、实验现象分析，试剂的制备等，酯化反应的反应原理应用，装置选择的依据，饱和碳酸钠的作用，制的分离等，题目难度中等，需要熟练掌握有机基本实验要求和注意问题．