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【题目】食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( )

A.淀粉的含量B.二氧化硫的含量

C.亚硝酸盐的含量D.甲醛的含量

【答案】A

【解析】

A、淀粉是多糖,为人体提供能量,不属于安全检测指标,故A不需检测;

B、二氧化硫有毒,对人体有害,属于食品安全检测指标,故B需检测;

C、亚硝酸钠虽然外观极像食盐,但它有致癌作用,对人体有害,属于食品安全检测指标,故C需检测;

D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D需检测。

答案选A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】若NA表示阿伏伽德罗常数,下列说法正确的是(
A.22g CO2中含有NA个氧原子
B.通常状况下,11.2 L氮气中含有NA个氮原子
C.2mol铝与足量稀盐酸反应生成3NA个氢气分子
D.标准状况下,22.4 L H2O中含有NA个水分子

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】如图是我国化学家近年来合成的两种聚乙炔衍生物分子的结构式.
下列说法正确的是(
A.A和B均能在一定条件下水解,且水解均生成两种产物
B.A水解生成的高分子化合物中所有碳原子一定共面
C.A和B的链节中均含有2个以上手性碳原子
D.1molA和B各与热碱液反应,均最多消耗2n mol NaOH

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】现有含有少量NaCl、 Na2SO4、Na2CO3等杂质的NaNO3溶液,选择适当的试剂除去杂质,得到纯净的NaNO3固体,实验流程如下图所示。

(1)沉淀A的主要成分是(填化学式)。
(2)①②③中均进行的分离操作是
(3)溶液3经过处理可以得到NaNO3固体,溶液3中肯定含有的杂质是 , 为了除去杂质,可向溶液3中加入适量的
(4)实验探究小组在实验中需要用到456 mL1 molL-1的HNO3溶液,但是在实验室中只发现一瓶8 molL-1的HNO3溶液,该小组用8molL-1的HNO3溶液配制所需溶液。
①实验中所需的玻璃仪器包括mL量筒、烧杯、、胶头滴管等。
②该实验中需要量取8molL-1的HNO3溶液mL。
③下列实验操作中导致配制的溶液浓度偏高的是
A.取8molL-1的HNO3溶液溶液时仰视刻度线
B.量取用的量筒水洗后未进行任何操作
C. 8molL-1的HNO3溶液从量筒转移至烧杯后用水洗涤量筒并全部转移至烧杯
D.定容时仰视刻度线
E.定容后,将容量瓶振荡摇匀后,发现液面低于刻度线,未进行任何操作
(5)某同学转移溶液的操作如图所示,该同学操作中的错误是。容量瓶的刻度线标在比较细的瓶颈之上的原因是

A.为了美观 B.为了统一标准 C.为了提高准确度 D.方便刻画

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列实验现象所对应的离子方程式不正确的是(

实验

现象

离子方程式

A

K2SO4
Kl淀粉溶液

在空气里放置一段时间后溶液呈蓝色

4H++4I+O2═2I2+2H2O

B

稀盐酸
稀碳酸钠溶液

开始时无气泡,后来有气泡

CO32+H+═HCO3
HCO3+H+═H2O+CO2

C

NaOH溶液
Cl2

溶液由黄绿色变为无色

Cl2+2OH═Cl+ClO+H2O

D

H2SO4加有酚酞的
Ba(OH)2溶液

有白色沉淀生成,溶液由红色变为无色

Ba2++OH+H++SO42═BaSO4↓+H2O


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】N2O2在一定条件下发生化合反应生成气体B,反应掉N2体积是反应掉O2体积的两倍(同温同压).则B分子的组成是(

A. N2O B. NO C. NO2 D. N2O4

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知有如图所示物质相互转换关系

试回答:
(1)写出B的化学式 , D的化学式
(2)写出由E转变成F的化学方程式
(3)向G溶液中加入A的离子方程式
向G溶液中加入铜片的离子方程式
(4)简述B溶液中阳离子的检验方法

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】利用芳香烃X和烯烃Y可以合成紫外线吸收剂BAD. 已知:G不能发生银镜反应,B遇FeCl3溶液显紫色,C到D的过程为引入羧基(﹣COOH)的反应.其中BAD结构简式为:
BAD的合成路线如下:

试回答下列问题:
(1)写出结构简式YD
(2)属于加成反应的有(填数字序号)
(3)1molBAD最多可与含molNaOH的溶液完全反应.
(4)写出方程式反应④ . F+E
(5)E有多种同分异构体,判断符合下列要求的同分异构体数目为种. ①能发生银镜反应②遇FeCl3溶液显紫色③核磁共振氢谱图中有四个吸收峰.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是:

A. 工业上是通过电解氯化铝、氯化镁制备金属铝和镁的

B. 石油经过减压分馏主要得到C5 ~ C11的汽油制品

C. 将重油经过催化裂化可以获取汽油等产品

D. 有机玻璃是将普通硅酸盐玻璃中加入一些有机物混合而成

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