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    （2013?朝阳区一模）下列说法不正确的是（　　）
    分析：A．氨基能与酸反应，羧基能与碱反应；
    B．单糖不能发生水解反应；
    C．甲醛、强酸、强碱、重金属盐等物质能使蛋白质变性；
    D．油脂是高级脂肪酸甘油酯．
    解答：解：A．氨基能与酸反应，羧基能与碱反应，H2N-CH2-COOH 能与酸、碱反应生成盐，故A正确；
    B．葡萄糖是单糖，单糖不能发生水解反应，故B错误；
    C．浓硝酸是强酸；醋酸铅溶液是重金属盐，均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性，故C正确；
    D．油脂是高级脂肪酸甘油酯，1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸（或盐），故D正确．
    故选B．
    点评：本题考查糖类油脂蛋白质的性质，难度不大，注意油脂是高级脂肪酸甘油酯．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区一模）吸水性高分子材料PAA、接枝PAA、用于化妆品的化合物己的合成路线如图：

    已知：
    Ⅰ．连在同一个碳原子上的两个羟基之间容易失去一分子水
    Ⅱ．两个羧酸分子的羧基之间能失去一分子水
    Ⅲ．
    请回答：
    （1）D中的官能团是
    醛基
    醛基

    （2）D→E的化学方程式是

    （3）F→PAA的化学方程式是

    （4）①X的结构简式是
    ClCH2CHO
    ClCH2CHO

    ②Y→W所需要的反应条件是
    氢氧化钠水溶液、加热
    氢氧化钠水溶液、加热

    （5）B为中学常见有机物，甲与FeCl3溶液发生显色反应，丙中的两个取代基互为邻位．
    ①甲→乙的化学方程式是

    ②关于丙的说法正确的是
    ac
    ac

    a．能与银氨溶液发生银镜反应
    b．与有机物B互为同系物
    c．不存在芳香醇类的同分异构体
    （6）丁的核磁共振氢谱只有一种峰，在酸性条件下能水解，水解产物能与NaHCO3反应产生CO2．己的结构简式是
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区一模）关于实现下列物品用途的主要物质的说法，不正确的是（　　）
     选项  A  B  C  D
     物品        
     用途  化学能转化为电能  吸附水分  去除油污 光能转化为电能 
     主要物质 H2 SO4（aq）是电解质溶液  硅酸干凝胶是主要成分  硬脂酸钠是主要成分  SiO2是转换材料

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区一模）Se、Br两种元素的部分信息如图所示，下列说法正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区一模）下列解释实验现象的反应方程式不正确的是（　　）

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