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    能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂液的一种试剂是（　　）
    A、碘水
    B、NaOH溶液
    C、浓硝酸
    D、MgSO4溶液
    考点：物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用
    专题：物质检验鉴别题
    分析：淀粉遇碘变蓝色，肥皂的成分是硬脂酸钠，能和强酸发生生成硬脂酸沉淀，蛋白质能发生盐析、变性、颜色反应，以此来解答．
    解答： 解：A．淀粉碘遇变蓝色，可鉴别淀粉，但和肥皂、蛋白质不反应，所以无法鉴别这三种物质，故A错误；
    B．氢氧化钠溶液能使蛋白质变性，和淀粉、肥皂不反应，不能鉴别，故B错误；
    C．用浓硝酸鉴别，分别取样，在样品中加入适量浓硝酸，变黄的是蛋白质溶液（黄蛋白反应），无明显变化的是淀粉，硬脂酸钠能和强酸发生生成硬脂酸，硬脂酸不溶于水，所以有固体析出的是肥皂水，所以浓硝酸能鉴别这三种物质，故C正确；
    D、硫酸镁能使蛋白质产生盐析，但和淀粉、肥皂不反应，不能鉴别故D错误；
    故选C．
    点评：本题考查物质的检验和鉴别，为高频考点，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，注意利用不同现象鉴别物质，熟悉物质之间的反应为解答的关键，题目难度不大．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某气态烃1mol与2mol HCl发生加成反应，所得的加成产物1mol又能与8mol Cl2反应，最后得到一种只含碳、氯两种元素的化合物．则气态烃为（　　）
    A、丙炔B、1-丁炔C、丁烯D、苯

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某1L混合溶液中，溶质X、Y的浓度都为0.1mol?L-1，向混合溶液中滴加某溶液Z（0.1molL-1氢氧化钠或硫酸溶液），所得沉淀的物质的量如图所示，则X、Y、Z分别是（　　）
    A、硫酸铝、硫酸铁、氢氧化钠
    B、硫酸铝、硫酸镁、氢氧化钠
    C、偏铝酸钠、氢氧化钡、硫酸
    D、偏铝酸钠、氯化钡、硫酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    木炭、铁粉、二氧化锰、氧化铜、氧化亚铁均为黑色粉末，若只用一种试剂鉴别，应选择下列中的（　　）
    A、稀硫酸B、稀盐酸
    C、稀硝酸D、浓盐酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质可用溴水鉴别的是（　　）
    A、汽油、四氯化碳和水
    B、氯化钠、溴化钠、碘化钾
    C、硝酸银、氢氧化钠和碘化钠
    D、HCl、HBr、HI

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    仔细分析下列表格中每组醇与酸的关系，找出其关系的共同点，判断X的分子式为（　　）
    Ⅰ组Ⅱ组Ⅲ组Ⅳ组
    醇C2H5OHC4H9OHXCH3CH（OH）CH（OH）CH3…
    酸HCOOHCH3CH2COOHH2CO3HOOC-COOH…
    A、C3H10O
    B、C2H6O2
    C、C4H10O
    D、C3H8O2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有浓硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸钠，D中放有饱和碳酸钠溶液．
    已知：①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2?6C2H5OH
    ②有关有机物的沸点：
    试剂乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯
    沸点（℃）34.778.511877.1
    密度（g/cm3）0.7140.7891.0490.903
    请回答：
    （1）仪器A的名称：
     
    ；实验前检查装置气密性的方法是
     
    ；写出烧瓶B中有关反应的化学方程式：
     
    、
     
    ．
    （2）球形干燥管C的作用是
     
    ．若反应前向D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，产生此现象的原因是（用离子方程式表示）
     
    ；反应结束后，D中的现象是
     
    ．
    （3）从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，除去
     
    ；再加入（此空从下列选项中选择）
     
    ；然后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯．
    A．浓硫酸      B．碱石灰     C．无水硫酸钠   D．生石灰．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有NaOH和Na2CO3混合物l8.6g．为测定其中NaOH的质量，将固体溶于水，并逐渐加入稀硫酸至100g时，开始产生气体；再加入稀硫酸至100g时，不再产生气体，生成气体共4.4g   则：
    （1）在图中画出产生气体的质量与所加稀硫酸质量的关系曲线．
    （2）求混合物中NaOH的质量是多少？
    （3）所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下面列出了电解不同物质的电极反应式，其中错误的是（　　）
    A、电解饱和食盐水阴极：Na++e-═Na
    B、电解Na2SO4溶液阳极：4OH--4e-═2H2O+O2↑
    C、电解熔融NaCl 阴极：Na++e-═Na
    D、电解NaOH溶液阳极：4OH--4e-═2H2O+O2↑

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