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下列说法中不正确的是
A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是葡萄糖
B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D.纤维素不能作为人类的营养食物
A
A、葡萄糖的化学式为CHO,符合通式Cm(H2O)n,但符合通式Cm(H2O)n的物质不一定是葡萄糖,如:CHO,是甲醛。A符合条件
B、根据分子式可确定葡萄糖所含的全部元素是C、H、O,不符合条件。
C、营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,故糖类是人类维持生命的六大类营养素之一,不符合条件。
D、纤维素不能被人体消化,故不能作为人类的营养食物,不符合条件。
故选A
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是( )
A.淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C.用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

糖类是人体主要的能量来源。下列物质中,不属于糖类的是:
A.酶B.蔗糖C.淀粉D.葡萄糖

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

缬氨霉素是一种脂溶性的抗生素,由12个分子组成的环状化合物,它结构如下图所示,有关说法正确的是(   )

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质能水解且水解产物有两种的是()
A.蔗糖B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于油脂的叙述不正确的是
A.油脂属于酯类  B.粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤
C.是高级脂肪酸的甘油酯  D.油脂能水解,酯不能水解

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列认识正确的是
A.糖类是有甜味的物质B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n
C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.糖类是构成人体细胞的基本物质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列因果关系对应不正确的是
A.油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色
B.天然油脂都是混合物,所以没有固定的沸点、熔点
C.油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,所以能够发生水解反应
D.油酸甘油酯中含有碳碳双键,所以一定条件下可以与H2发生加成反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

人体最重要的供能物质是
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素

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