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    下列营养素中，不能为人体提供能量的是  (　　)。
    A．蛋白质 B．糖类C．油脂 D．纤维素
    D
    蛋白质、糖类、油脂都在人体内发生氧化反应而为人体提供能量；由于人体内没有能使纤维素氧化的酶，所以纤维素不能为人体提供能量。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
    (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是________。
    A．葡萄糖属于碳水化合物，其分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O
    B．糖尿病人尿糖高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
    C．葡萄糖为人体提供能量
    D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    (2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病人食用后血糖不会升高。请预测木糖醇的一种化学性质：___________________。
    (3)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。
    A的有关性质实验结果如下：
    Ⅰ.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。
    Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如：乙醇(CH3CH2OH)有三种氢原子(图甲)。经测定，有机物A的核磁共振氢谱示意图如图乙所示。

    Ⅲ.将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。
    试写出A的结构简式：________________________________。
    (4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬莱中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________(填序号)。
    A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，且都不溶于水
    B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
    C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
    D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们能使细菌的蛋白质变性
    E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
    (5)香蕉属于高糖水果，糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂，它可使溴的四氯化碳溶液褪色，试写出该反应的化学方程式：__________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是(　　)。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关油脂的叙述不正确的是   (　　)。
    A．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
    B．油脂是属于酯类
    C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物
    D．油脂都不能使溴水褪色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断错误的是  (　　)。
    A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心大量食用
    B．该八宝粥未加糖，不含糖类
    C．该八宝粥不等于没糖类，糖尿病人食用需慎重
    D．不能听从广告商宣传，应询问医生

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是              (　　)
    A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
    B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
    C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
    D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加热使淀粉水解，为测其水解程度，需要的试剂是（　　 。
    ①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制的Cu（OH）2悬浊液；④碘水
    A．④B．②④C．①③④D．③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    下图所示为人体在某生理过程中所发生的化学反应示意图。

    (1)图中标有字母的物质中，________代表酶，其化学本质是________，基本组成单位是________。
    (2)如果B代表蔗糖，则C和D各代表________。
    (3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是________。
    A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同
    B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
    C．它们是同分异构体
    D．葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    2004年诺贝尔化学奖授予阿龙.切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，其相对分子质量为165，其中O元素的质量分数小于20%，N元素的质量分数小于l0%。
    （1）A的分子式为_______。
    （2）光谱测定显示，化合物A分子结构中不存在甲基（-CH3），则化合物A的结构简式为_______ 。
    （3）写出A发生缩聚反应的化学方程式_______。

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