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炒菜时,加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口,其中的原因是

A.有盐类物质生成

B.有酯类物质生成

C.有醇类物质生成

D.有酸类物质生成

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:2015-2016学年陕西省高二下学期期末化学试卷(解析版) 题型:填空题

工业上用甲苯生产对-羟基苯甲酸乙酯:,下列反应①—⑥是其合成过程,其中某些反应条件及部分反应物或生成物未注明。

回答下列问题:

(1)有机物A的结构简式为___________________。A的名称为

(2)反应①的化学方程式是:____________________________________。

(3)试剂x是___________。

(4)反应⑥的化学方程式是:_____________________________________。

(5)合成路线中设计③、⑤两步反应的目的是_____________

(6)CH3O--COOH的同分异构体中,既能与NaHCO3发生反应,又能与FeCl3溶液发生显色反应的共有 种,其中核磁共振氢谱为5组峰,且峰面积比为2∶2∶2∶1∶1的为 (写结构简式)。

(7)已知:,写出以苯酚和乙醇为原料制备的合成路线流程图(无机试剂任用)。合成路线流程图例如下:

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年陕西省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列物质不能发生水解反应的是( )

A.油脂 B.淀粉 C.葡萄糖 D.纤维素

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年陕西省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列比较中正确的是( )

A. 原子半径 Cl>Si>Na

B. 金属性 Na>Mg>Al

C. 碱性 LiOH>NaOH>KOH

D. 酸性 H3PO4>H2SO4>HClO4

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年吉林省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

在光照条件下,将1 mol CH4与Cl2反应,得到等物质的量的4种取代物,则耗Cl2物质的量为( )

A.1 mol B.2 mol C.2.5 mol D.10 mol

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年吉林省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

1999年,世界重大科技成果之一是超铀元素的发现,它有力地支持了“稳定岛”假说,原子X的中子数与电子数之差为

A.0 B.57 C.118 D.175

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年吉林省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

“西气东输”工程所输送的气体的主要成分是

A.甲烷 B.乙烯 C.一氧化碳 D.乙炔

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年吉林省高二下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

已知X、Y是主族元素,I为电离能,单位是kJ/mol。根据下表所列数据判断错误的是

元素
 

I1
 

I2
 

I3
 

I4
 

X
 

500
 

4600
 

6900
 

9500
 

Y
 

580
 

1800
 

2700
 

11600
 

A.元素X的常见化合价是+1价

B.元素Y是ⅢA族的元素

C.元素X与氯形成化合物时,化学式可能是XCl

D.若元素Y处于第3周期,它可与冷水剧烈反应

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科目:高中化学 来源:2015-2016学年云南省高一下学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

汽车尾气中的有毒气体NO和CO,在一定条件下可发生反应生成N2和CO2。下列关于此反应的说法中,正确的是( )

A.减小压强能增大反应速率

B.增大压强能减小反应速率

C.使用适当的催化剂能增大反应速率

D.升高温度对反应速率无影响

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