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山梨酸是一种常见的食物添加剂,它是一种无色针状晶体或白色粉末,它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是 ( )A.山梨酸易溶于乙醇B.山梨酸能与氢气发生加成反应C.山梨酸能和乙醇反应生成酯D.1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

 

D

【解析】

试题分析:A.山梨酸是有机物,容易溶解在有机溶剂乙醇中,正确;B.由于山梨酸分子中含有不饱和的的碳碳双键,所以能与氢气发生加成反应,正确;C.山梨酸分子中含有羧基,能和乙醇发生酯化反应生成酯和水,正确;D.在每个山梨酸分子中含有1个羧基,所以1mol的山梨酸能和金属钠反应生成0.5mol氢气,错误。和水

考点:考查物质的结构与性质的关系的知识。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2013-2014甘肃兰州一中高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

某有机物的结构简式如右图.该物质不应有的化学性质是

①可燃烧②可跟溴加成③可使酸性KMnO4溶液褪色④可跟NaHCO3溶液反应⑤可跟NaOH溶液反应⑥可在碱性条件下水解⑦可与新制备的Cu(OH)2悬浊液煮沸生成红色沉淀

A. ①② B. ③④ C. ④⑤ D. ⑥⑦

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省衡南县高二下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:实验题

学习小组对某品牌牙膏中摩擦剂成分及其含量进行以下探究:

查得资料: 该牙膏摩擦剂由碳酸钙、氢氧化铝组成;牙膏中其它成分遇到盐酸时无气体生成。

Ⅰ.摩擦剂中氢氧化铝的定性检验:  取适量牙膏样品,加水搅拌、过滤。

(1)往滤渣中加入过量NaOH溶液,过滤。氢氧化铝与NaOH溶液反应的离子方程式是______________。

(2)往(1)所得滤液中先通入过量二氧化碳,再加入过量稀盐酸。观察到的现象是________________。

Ⅱ.牙膏样品中碳酸钙的定量测定:利用下图所示装置(图中夹持仪器略去)进行实验,充分反应后,测定C中生成的BaCO3沉淀质量,以确定碳酸钙的质量分数。

依据实验过程回答下列问题:

(3)实验过程中需持续缓缓通入空气。其作用除了可搅拌B、C中的反应物外,还有______

(4)C中反应生成BaCO3的化学方程式是__________________________

(5)下列各项措施中,不能提高测定准确度的是_________(填标号)。

A.在加入盐酸之前,应排净装置内的CO2气体;

B.滴加盐酸不宜过快;

C.在A—B之间增添盛有浓硫酸的洗气装置

D.在B—C之间增添盛有饱和碳酸氢钠溶液的洗气装置

(6)实验中准确称取8.00g样品三份,进行三次测定,测得BaCO3平均质量为3.94g 。则样品中碳酸钙的质量分数为_________。

(7)有人认为不必测定C中生成的BaCO3质量,只要测定装置C在吸收CO2前后的质量差,一样可以确定碳酸钙的质量分数。实验证明按此方法测定的结果明显偏高,原因是______________。

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省衡南县高二下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

在无色透明的酸性溶液中,能较大量共存的离子组是( )

A. MnO4-、K+、SO42-、Na+ B.Na+、SiO32-、K+、NO3-

C.NH4+、NO3-、Al3+、Cl- D.K+、SO42-、HCO3-、Na+

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省衡南县高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:填空题

(12分)实验室用下图装置制取乙酸乙酯。

(1)加热前在大试管中加入几粒碎瓷片的作用是 ,

(2)导气管不能插入饱和Na2CO3溶液液面以下是为了 ,

(3)实验室制取乙酸乙酯的化学反应方程式为: 。

(4)饱和Na2CO3溶液的作用是 , , 。

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省衡南县高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

有a、b、c、d四种金属,将a与b用导线连结起来浸入稀硫酸溶液中,b不被腐蚀。将a、d分别投入等浓度的盐酸中,d比a反应剧烈;将Cu浸入b的盐溶液里,无明显变化。如果把Cu浸入c的盐溶液里,有c的单质析出。据此判断它们的活动性由强到弱的顺序是( )

A.d>c>a>b B.d>b>a>c C.b>a>d>c D. d>a>b>c

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省衡南县高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列反应中,属于取代反应的是 (    )

A.乙醇在一定条件下与氧气反应生成乙醛 B.苯的硝化反应

C.乙烯在一定条件下生成聚乙烯 D.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省益阳市高二上学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

化学中常用图象直观地描述化学反应的进程或结果。下列图象描述正确的是( )

 

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014湖南省怀化市高三第三次模拟考试理综化学试卷(解析版) 题型:填空题

H是一种新型香料的主要成分之一,其结构中含有三个六元环。H的合成路线如下(部分产物和部分反应条件略去):

已知:①

②B中核磁共振氢谱图显示分子中有6种不同环境的氢原子。

③D和G是同系物

请回答下列问题:

(1)A→B反应过程中涉及的反应类型有 、 。

(2)生成A的化学方程式: 。

(3)D分子中含有的官能团名称: 。

(4)E的分子式: 。

(5)H的结构简式: 。

(6)同时满足下列条件的G的同分异构体有  种(不包括立体异构):

①与FeCl3溶液发生显色反应;②能发生水解反应;③苯环上有两个取代基。

其中核磁共振氢谱为5组峰的为 (写结构简式)。

 

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