三聚氰胺.分子式C3H6N6．是一种用途广泛的基本有机化工中间产品．动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖.泌尿系统的损害.膀胱.肾部结石.并可进一步诱发膀胱癌．有毒的三鹿牌奶粉就是因为其牛奶和奶粉中添加三聚氰胺.以提升食品检测中的蛋白质含量指标．下列关于三聚氰胺的说法中你认为正确的是( ) A.三聚氰胺之所以被不法分子加入奶粉中.就是因为其蛋白质含量� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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三聚氰胺，分子式C₃H₆N₆．是一种用途广泛的基本有机化工中间产品．动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌．有毒的三鹿牌奶粉就是因为其牛奶和奶粉中添加三聚氰胺，以提升食品检测中的蛋白质含量指标．下列关于三聚氰胺的说法中你认为正确的是（　　）

A、三聚氰胺之所以被不法分子加入奶粉中，就是因为其蛋白质含量较高的原因

B、三聚氰胺的中碳、氢、氮三种元素的质量比为12：1：14

C、每摩尔三聚氰胺分子中含有原子个数为15N_A（用N_A表示阿伏德罗常数的值）

D、三聚氰胺的摩尔质量为126

考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用,有机物分子中的官能团及其结构

专题：有机化学基础

分析：A．三聚氰胺不是蛋白质；
B．三聚氰胺中C、N、H元素的质量比=（碳的相对原子质量×碳原子个数）：（氮的相对原子质量×氮原子个数）：（氢的相对原子质量×氢原子个数）；
C．1molC₃H₆N₆含有15mol原子；
D．摩尔质量的单位是g/mol．

解答： 解：A．三聚氰胺不是蛋白质，不含有蛋白质，故A错误；
B．三聚氰胺的化学式为C₃N₃（NH₂）₃；则三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14，故B错误；
C．1molC₃H₆N₆含有15mol原子，每摩尔三聚氰胺分子中含有原子个数为15N_A，故C正确；
D．三聚氰胺的摩尔质量为126g/mol，故D错误．
故选C．

点评：本题考查物质的组成、食品添加剂等，难度不大，解答时注意提取所给信息中与解题相关的信息，并使用所掌握的一些基础化学知识进行分析，完成对新物质的判断．

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