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    不具备食品防腐作用的物质是（　　）
    A、醋B、糖C、食盐D、水
    考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
    专题：化学应用
    分析：防腐剂是指：能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂，据此即可解答．
    解答： 解：A．醋不但是调味佳品，而且具有杀死芽胞杆菌属菌、微球菌属菌等最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌，具有防腐作用，故A正确；
    B．糖不但是人体所需的重要营养素，而且可以将水果制成蜜饯，具有防腐作用，故B正确；
    C．盐号称百味之祖，它可用于烹饪各种菜肴，而且可以可以腌制咸菜，具有防腐作用，故C正确；
    D．水不具有防腐作用，故D错误；
    故选D．
    点评：本题考查了防腐剂的使用，解答时根据物质的性质决定用途进行解答，题目较简单．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    化合物fingolimod的盐酸盐是一种口服免疫抑制剂，可用于治疗多发性硬化症．其合成的路线流程如下：

    （1）A→B的反应类型是
     
    ，D的结构简式
     
    ．
    （2）化合物fingolimod中含氧官能团的名称：
     
    ．
    （3）写出B→C的化学反应式：
     
    ．
    （4）合成过程中，（CH3CH2）3SiH和LiAlH4的作用都是做
     
    剂．
    （5）B水解产物有多种同分异构体，写出符合下列条件的B水解产物的一种同分异构体的结构简式
     
    ．
    ①遇FeCl3溶液发生显色反应   ②分子中有4中化学环境不同的氢原子③苯环上一溴代物有2种
    （6）已知2RCOOH+SOCl2→2RCOCl+H2O+SO2↑．现以甲苯、苯甲酸和等主要原料，合成医药中间体：（无机原料任选）．合成路线流程图示例如下：CH3CH2OH
    浓H2SO4
    170℃
    CH2═CH2
    H2
    催化剂/△
    CH3．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    芳香族含氧衍生物A经李比希法和质谱法分析得知其相对分子质量为136，其氧元素的质量分数为0.235．
    （1）A的分子式是
     
    ．
    （2）A如果能使溴的四氯化碳溶液褪色，请写出A的所有官能团的名称
     
    ．
    （3）A如果属于酯类化合物，且苯环上只有一个取代基．则写出所有符合题意的结构简式
     
    ．
    （4）A如果能与碳酸氢钠溶液反应放出气体．则写出有关反应方程式
     
    ．（任写1条即可）
    （5）A如果既能发生银镜反应，又能与金属钠反应，但无酸性．请写出A的银镜反应方程式：
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）立方烷的结构简式如图1所示，每个顶点是一个碳原子．则：
    ①其分子式为
     
    ．②它的一氯取代物有
     
    种．
    ③它的二氯取代物有
     
    种．
    （2）已知在常温常压下：
    ①2CH3OH（l）+3O2（g）=2CO2（g）+4H2O（g）△H1=-1275.6kJ/mol
    ②2CO （g）+O2（g）=2CO2（g）△H2=-566.0kJ/mol
    ③H2O（g）=H2O（l）△H3=-44.0kJ/mol
    写出甲醇不完全燃烧生成一氧化碳和液态水的热化学方程式：
     
    ．
    反应物反应过程能量生成物
    （3）已知2H2O2（l）=2H2O（l）+O2（g）△H=a kJ?mol-1，反应过程的能量变化如图所示．则
    ①该反应为
     
    反应（填“吸热”或“放热”）．
    ②请用虚线在图2中画出使用MnO2作催化剂的情况下，反应过程中体系能量变化示意图．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    25℃，101.3KPa时，1g甲醇（CH4O）完全燃烧生成CO2和H2O（l），同时放出22.68KJ热量，试写出这个燃烧反应的热化学方程式
     
    ，甲醇的燃烧是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某烧碱溶液中含有少量杂质（不与盐酸反应），现用中和滴定测定其浓度．
    （1）滴定：①用
     
    式滴定管盛装c mol/L盐酸标准液．如图表示某次滴定时50mL滴定管中前后液面的位置．请将用去的标准盐酸的体积填入③表空格中，此时滴定管中液体的体积
     
    mL． 
    ②下表是4种常见指示剂的变色范围：
    指示剂石蕊甲基橙甲基红酚酞
    变色范围（pH）5.0-8.03.1-4.44.4-6.28.2-10.0
    该实验应选用
     
    作指示剂；
    ③有关数据记录如下：
    滴定序号待测液体积（mL）所消耗盐酸标准液的体积（mL）
    滴定前滴定后消耗的体积
    1V0.5025.8025.30
    2V//
    3V6.0031.3525.35
    （2）根据所给数据，写出计算烧碱样品的物质的量浓度的表达式（不必化简）c=
     
    ．
    （3）对下列几种假定情况进行讨论：（填“无影响”、“偏高”、“偏低”）
    a．若滴定前用蒸馏水冲洗锥形瓶，则会使测定结果
     
    ；
    b．读数时，若滴定前仰视，滴定后俯视，则会使测定结果
     
    ；
    c．若在滴定过程中不慎将数滴酸液滴在锥形瓶外，则会使测定结果
     
    ；
    d．滴加盐酸速度过快，未充分振荡，刚看到溶液变色，立刻停止滴定，则会使测定结果
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    温室时，将浓度和体积分别为C1、V1的NaOH溶液和C2、V2的CH3COOH溶液相混合，下列关于该混合溶液的叙述错误的是（　　）
    A、若pH＞7时，则一定是C1V1=C2V2
    B、在任何情况下都是c（Na+）+c（H+）=c（CH3COO-）+c（OH-）
    C、当pH=7时，若V1=V2，则一定是C2＜C1
    D、若V1=V2，C1=C2，则C（CH3COO-）+C（CH3COOH）=C（Na+）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某烯烃与H2加成后的产物如图所示，则该烯烃的结构式可能有（　　）
    A、1种B、2种C、3种D、4种

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    用物质的量均是0.1mol的CH3COOH和CH3COONa配成1L混合溶液，已知其中c（CH3COO-）大于c（Na+），下列对该混合溶液的判断正确的是（　　）
    A、c（H+）＞c（OH-）
    B、c（CH3COO-）+c（CH3COOH）=0.1 mol?L-1
    C、c（CH3COOH）＞c（CH3COO-）
    D、c（CH3COO-）+c（OH-）=0.1mol?L-1

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