A.淀粉 | B.蚕丝 | C.葡萄糖 | D.纤维素 |
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.CH3COOCH2CH2CH3 | B.CH3COOCH(CH3)2 |
C.CH3CH2COOCH2CH3 | D.HCOOCH2CH(CH3)2 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 |
B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 |
C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂 |
D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.淀粉和纤维素分子式相同,两者是同分异构体 |
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
C.葡萄糖和果糖是同分异构体 |
D.糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.糖类化合物都具有相同的官能团 | B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.卤代羧酸 | B.酯 | C.氨基酸 | D.醇钠 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.④③②① | B.①②③④ | C.③①②④ | D.③②①④ |
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