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    “从毒生姜到黑心油，从镉大米到毒奶粉”．食品安全与人们健康密切相关，下列做法符合食品安全法的是（　　）
    A、用纯碱发酵面食
    B、用硫磺熏制银耳、粉丝等食品
    C、用甲醛浸泡易腐烂的食品
    D、用工业用盐腌制咸菜
    考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
    专题：
    分析：A．碳酸钠和有机酸反应产生二氧化碳；
    B．二氧化硫有毒会危及人体健康；
    C．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构；
    D．工业用盐含有亚硝酸钠．
    解答： 解：A．碳酸钠和有机酸反应产生的二氧化碳会使蒸出的面食疏松多孔，故A正确；
    B．硫燃烧生成二氧化硫，二氧化硫有毒会危及人体健康，故B错误；
    C．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，会危及人体健康，故C错误；
    D．工业用盐含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误．
    故选A．
    点评：本题考查食品添加剂，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    质量相同的 ①HCl  ②NH3  ③CO2  ④O2四种气体中，含有分子数目最多的是（填序号）
     
    ．

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    D、为了防止过敏反应发生，使用青霉素前一定要进行皮试

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    C、增大C的物质的量
    D、增加A的物质的量

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    B、NaHSO3
    C、HNO3
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    学校运动会中，某同学长跑后感到头晕乏力（血糖降低的原因），口服下面哪种物质可有效缓    解其症状 （　　）
    A、葡萄糖B、矿泉水
    C、补血口服液D、鸡蛋

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    老年人骨质疏松，主要是缺乏哪种矿物质（　　）
    A、盐B、铁C、钙D、锌

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    把新制氢氧化铜加入到某人的尿液中，微热后有砖红色沉淀，该尿液中含有（　　）
    A、蛋白质B、葡萄糖
    C、食盐D、酒精

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    常温下，在水溶液中能大量共存的一组离子是（　　）
    A、Na+、Ca2+、Cl-、CO32-
    B、Fe2+、H+、SO42-、ClO-
    C、Mg2+、Cu2+、Cl-、SO42-
    D、K+、NH4+、NO3-、OH-

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