Question

11．下列叙述不正确的是（　　）

• A． 可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
• B． 蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
• C． 甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
• D． 相对分子质量相近的醇和烷烃，烷烃的沸点远远高于醇

Answer 1

分析 A．直馏汽油为饱和烃，裂化汽油在含不饱和烃；
B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液，发生盐析；
C．甲烷、苯中H可被取代，乙醇与乙酸的酯化反应、酯类的水解反应均为取代反应；
D．醇分子间含氢键．

解答 解：A．直馏汽油为饱和烃，裂化汽油在含不饱和烃，不饱和烃与溴发生加成反应，则溴的四氯化碳溶液可区分直馏汽油和裂化汽油，故A正确；
B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液，发生盐析，则会有蛋白质析出，为可逆过程，故B正确；
C．甲烷、苯中H可被取代，乙醇与乙酸的酯化反应、酯类的水解反应均为取代反应，则均可发生取代反应，故C正确；
D．醇分子间含氢键，则相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点高，故D错误；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项D为易错点，题目难度不大．