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    在日常生活和生产过程中化学有着重要的应用，下列有关说法正确的是（　　）
    A．洪涝、地震灾区灾后可用石灰消费，是利用石灰可使蛋白质发生变性的性质
    B．食品添加剂对人体均有益，可随意使用
    C．生活中常见的石英玻璃、普通玻璃、钢化玻璃都属于硅酸盐产品
    D．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物，分散在空气中不可能形成胶体
    A．生石灰遇水会发生反应放出大量的热，并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起到杀菌的作用，故A正确；
    B．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体有害，故B错误；
    C．石英玻璃成分是二氧化硅，二氧化硅不是硅酸盐，故C错误；
    D．PM2.5分散在空气中可能形成胶体，故D错误．
    故选A．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    如图所示装置中，若关闭活塞，则品红溶液无变化，石蕊溶液变红，石灰水变浑浊．据此判断气体和广口瓶中盛放的物质是（　　）
    A．SO2和H2SO4（浓）B．SO2和饱和NaHCO3
    C．Cl2和NaHSO3D．NO和KOH

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于食品添加剂的说法中不正确的是（　　）
    A．醋可同时用作调味剂和防腐剂
    B．亚硝酸钠可能致癌
    C．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
    D．我国应禁止使用味精

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（　　）
    A．水质的好坏与身体健康无关
    B．饮用水越纯净越好
    C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
    D．调味剂和营养剂加得越多越好

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    如是某品牌方便面包装上的部分说明．有关说法正确的是（　　）
    品名XX方便面
    部分配料食盐 姜黄 牛肉 脱水菠菜等
    保质期六个月（置于阴凉干燥处）
    生产日期标示于包装外袋上
    A．姜黄用作营养强化剂B．脱水菠菜中富含蛋白质
    C．食盐主要用作调味剂D．牛肉的主要成分是淀粉

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    小苏打、胃舒平、达喜都是常用的中和胃酸的药物．
    （1）小苏打每片含0.420gNaHCO3，2片小苏打和胃酸完全中和，被中和的氢离子是______mol．
    （2）胃舒平每片含0.234gAl（OH）3．中和胃酸时，6片小苏打相当于胃舒平______片．
    （3）达喜的化学成分是铝和镁的碱式盐，难溶于水，其化学式为Al2Mg6（OH）16CO3?4H2O，中和胃酸时，该盐能转化为易溶于水的离子，放出CO2气体，试完成其离子方程式______．（要写出相关计算过程）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    生活中常用药品很多，如碘酒、麻黄碱、青霉素、阿司匹林、葡萄糖、胃舒平（含氢氧化铝和淀粉等）．
    ①上述物质中属于抗生素的是______，
    ②属于国际奥委会禁用的兴奋剂是______，
    ③胃舒平可治疗胃酸过多，其反应的离子方程式为______．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    长期使用阿司匹林会造成的不良反应有：______和水杨酸反应，若出现水杨酸反应，此时应立即停药，并静滴注射______溶液．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能．请回答：
    （1）若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C______（填“能”或“不能”）溶于水．
    （2）为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素（含Fe2+物质）．若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明______，此时若向其中加入一片维生索C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有______性．
    （3）富含维生素C的水果和蔬菜有______（举出一例）．

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