Question

乙酸丁酯（CH₃COOCH₂CH??₂CH₂CH₃）是具有果香味的香精，经酯化反应可进行乙酸丁酯的合成。有关物质的物理性质见下表。合成过程如下：第一步：将丁醇和过量的乙酸混合加热发生酯化反应；第二步：洗涤提纯；第三步：蒸馏提纯。

(1)上述是合成和提纯乙酸丁酯的有关装置图，请写出合成和提纯乙酸丁酯的操作顺序(填字母)C→F→    →    →    →      。

(2)C装置中除了装有1-丁醇和过量的乙酸外，还需要加入___________、___________。

   乙酸过量的原因是__________________。装置C中冷凝管的作用是：             ；

(3) 步骤F：酯化反应完成后，向卸下的烧瓶中加入25mL水的作用是_____ ___  _    。A装置中Na₂CO₃溶液的作用是_______                           。

(4) 步骤E的操作要领是：①用一只手的手掌压住分液漏斗的塞子并握住分液漏斗；

②另一只手握住活塞部分；③                        。

（5）装置A的分液漏斗中液体分为两层，乙酸丁酯应在     （填上、下）层。

（6）第一步酯化反应过程中可能得到的有机副产物有______ (写出两种物质的结构简式)。

Answer 1

（1）E  A  D  B （2分）    （2）浓硫酸、沸石（2分）；冷凝回流挥发的乙酸和丁醇（1分），提高相对廉价的乙酸浓度以促使酯化反应平衡正向移动（1分）

（3）溶解吸收未反应的酸和醇（1分），中和（或吸收）残留在乙酸丁酯中的酸（1分）

（4）倒转分液漏斗反复振荡并旋转活塞放气（1分）

（5）上（因稀释后的酸液密度≈1，而乙酸丁酯的密度<1）（1分）

（6）CH₂ = CH—CH₂—CH₃ ，CH₃—CH₂—CH₂—CH₂—O—CH₂—CH₂—CH₂—CH₃（2分）