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下列有关物质的性质和应用正确的是

A.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
B.福尔马林可防腐,可用它保存海鲜产品
C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

A

解析试题分析:A、因油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸,故A正确;B、福尔马林是甲醛的水溶液,甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,对人体有害,故B错误;C、乙醇不是人体必需的营养物质,故C错误;D、光导纤维的主要成份是二氧化硅,不属于有机高分子材料,故D错误。
考点:生活中常见的有机物的性质

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法不正确的是:

A.有机化合物分子中的某个原子(或原子团)被另一个原子(或原子团)所替代的反应,叫取代反应
B.结构相似,分子组成相差1个或若干个“CH2”原子团的有机物互称为同系物
C.从煤焦油中分离出苯、甲苯、二甲苯等有机物的过程为化学变化
D.塑料、合成纤维、合成橡胶统称为三大合成材料

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列根据实验事实所作结论中,正确的是

 
实  验  事  实
结         论
A
A、B两种有机物具有相同的相对分子质量和不同的结构
A、B互为同分异构体
B
质量相同的A、B两种有机物完全燃烧生成质量相同的水
A、B两有机物最简式相同
C
A、B两种有机物结构相似具有相同的通式
A、B互为同系物
D
分子式为C6H6的烃A既能使溴的CCl4溶液褪色,又能使酸性KMnO4溶液褪色
A的结构简式可能是

 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

有一种解热镇痛药的结构简式是:,当这种物质完全水解时,能够产生的产物有(   )

A.2种 B.3种 C.4种 D.5种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

用下列实验装置进行相应的实验,能够达到实验目的的是





A.实验室制取少量的硝基苯
B.证明溴乙烷、NaOH、乙醇溶液共热生成乙烯
C.分离乙酸乙酯、碳酸钠和水的混合物
D.在实验室测定中和反应的反应热
 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.酸性高锰酸钾溶液有强氧化性,苯和苯的同系物均能被它氧化
B.氯化铁溶液和苯酚溶液反应非常灵敏,可用此反应做苯酚的鉴别和定量测定
C.乙烯和苯都可以使溴水褪色,两者的褪色原理是相同的
D.银氨溶液有一定的氧化性,在一定条件下可以将醛基氧化为羧基

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

的一种同分异构体能发生银镜反应,还能水解生成不含甲基的芳香化合物甲。下列关于甲的说法正确的是

A.甲的分子式为C7H8O2
B.甲物质可以和氢氧化钠溶液反应
C.甲物质共有5种同分异构体(包括甲物质本身)
D.1mol甲物质和足量钠反应可生成0.5mol氢气

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法不正确的是

A.分子式为C5H10O2的羧酸共有3种
B.分子式为C3H9N的异构体共有4个
C.某烷烃CnH2n+2的一个分子中,含有共价键的数目是3n+1
D.某烷烃CnH2n+2的一个分子中,含有非极性键的数目是n-1

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法中不正确的是(  )

A.乙烯结构中含有碳碳双键,苯中不含有碳碳双键,但两者均可以发生加成反应
B.异戊烷和新戊烷互为同分异构体,它们分子中所含化学键种类和数量完全相同
C.乙酸和乙酸乙酯均能使NaOH的酚酞溶液褪色,因为它们的分子组成和结构相同
D.“歪打正着”,酿酒成醋中涉及了氧化反应

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