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    某天然油脂10g，需1.8g，NaOH才能完全皂化，又知该油脂1kg进行催化加氢，消耗氢气12g才能完全硬化。试推断1mol该油脂平均含碳碳双键数为 (   )
    A．2molB．3molC．4molD．5mol
    C
    从油脂与NaOH反应的化学方程式可知，油脂与NaOH反应按物质的量比为1∶3进行，所以，油脂的物质的量为，油脂的平均摩尔质量为。因而油脂与氢气反应物质的量之比n(油脂)：n(H2)= ，即1 mol油脂可与4 mol H2加成，所以含碳碳双键4 mol。
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    22.5 g某油脂皂化时需要3 g NaOH，则该油脂的式量为(    )
    A．450 B．600 C．900D．300

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于油脂的叙述不正确的是(   )
    A．油脂属于酯类B．油脂密度比水小，不溶于水，会浮于水上层
    C．油脂没有固定的熔沸点D．天然油脂大都是单甘油酯

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

    在学习“塑料、橡胶和纤维”时，我们对几种纤维的性质进行了科学探究。
    ①取一小块纯棉布、羊毛织物（或蚕丝织物）和尼龙布，分别在酒精灯火焰上灼烧，观察现象。②另取上述材料各一小块，分别浸入10％H2SO4溶液和3％NaOH溶液中，微热5～6min,取出用水漂洗、烘干。③把通过②处理过的织物与没有用酸、碱处理的织物进行对比。
    回答下列问题：⑴完成实验现象记录表。
     
    		灼烧情况
    		受10％H2SO4溶液影响情况
    		受3％NaOH溶液影响请况
    纯棉布
    		易燃烧，有烧纸的气味，灰烬一触即碎
    		轻微
    		轻微
    羊毛（或蚕丝织物）
    		接近火焰卷缩，有    味，灰烬为黑色、膨胀易碎的颗粒
    		 
    		 
    尼龙布
    		接近火焰卷缩，有特殊气味，趁热可拉成丝，灰烬为灰褐色玻璃球状
    		几乎不变
    		几乎不变
     
    ⑵通过本次探究，你认为合成纤维（如尼龙）与天然纤维相比较，其突出性能是         ；
    ⑶对于纯棉布、羊毛（或蚕丝）和尼龙布衣物，你认为可以在较高温度下熨烫的是        ；
    ⑷加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶制剂可以使奶渍、血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽。在洗涤纯棉布、羊毛（或蚕丝）和尼龙布衣物时，你认为不能使用加酶洗衣粉的是      。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    患有糖尿病的人，尿中含有糖分（葡萄糖）较多 ，怎样检验一个病人是否患有糖尿病？                                                       

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    阅读下列材料：将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液．取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示，然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验（提取液中还原性物质忽略不计）：
    （1）若向A、C、E三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜，沸水浴一段时间，观察该三支试管液体颜色呈砖红色的试管，有一支砖红色较深的试管是______．
    A．A和C； B．A和E； C．C和E； D．A、C和E
    （2）有一支砖红色较深的试管是______．
    A．A； B．C； C．E； D．不能确定
    （3）液体颜色不呈砖红色的原因是______．
    A．淀粉酶在40℃时活性相对较高； B．淀粉酶催化淀粉水解产生的无还原糖
    C．淀粉酶与新制氢氧化铜反应； D．淀粉酶在100℃时失活
    （4）若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色是蓝色，产生该颜色的原因是______．
    A．淀粉完全水解； B．淀粉部分水解
    C．淀粉未能水解； D．淀粉酶与碘反应．

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