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原儿茶酸乙酯是一种食品添加剂,可用于油脂,奶油的防氧化.它的分子模型如图1所示(图中球之间的连线代表化学键-单键或双键)
(1)根据模型图写出原儿茶酸乙酯的分子式:______
(2)根据原儿茶酸乙酯的结构,你认为他可用于油脂,奶油的防氧化,主要是因为其分子结构中含有______(填官能团的名称)
(3)原儿茶酸乙酯经水解,分离,提纯,可以得到纯净的乙醇和原儿茶酸.已知酸性强弱顺序为:原儿茶酸>碳酸,试写出原儿茶酸与NaHCO3溶液反应的化学方程式:______
(4)同时符合下列4个要求的原儿茶酸的同分异构体共由______种
①含有苯环
②能发生银镜反应,不能发生水解反应
③在稀NaOH溶液中,1mol该同分异构体能与3molNaOH发生反应
④苯环上的氢原子只有一种化学环境
(5)从(4)确定的同分异构体任选一种,指定为下列框图2中的A.完成下列问题:
①若0.3molA与足量溴水充分反应,则耗Br2______mol
②写出B+E-F化学方程式:______.
(1)由模型可知原儿茶酸乙酯的结构简式为,则分子式为C8H10O4,故答案为:C8H10O4
(2)原儿茶酸乙酯中含有酚羟基,具有还原性,可被氧化,则可用于油脂,奶油的防氧化,主要是因为其分子结构中含有酚羟基,故答案为:酚羟基;
(3)原儿茶酸的结构简式为,含有羧基,可与碳酸氢钠溶液反应,反应的方程式为
故答案为:
(4)对应的同分异构体中①含有苯环,②能发生银镜反应,不能发生水解反应,说明含有醛基,③在稀NaOH溶液中,1mol该同分异构体能与3molNaOH发生反应,应含有3个醛基,④苯环上的氢原子只有一种化学环境,说明结构对称,则可能的结构为,共有2种,故答案为:2;
(5)①A为含有3个羟基,与溴水发生取代反应,有2个邻位H原子可被取代,醛基可与溴水发生氧化还原反应,则若0.3molA与足量溴水充分反应,则耗Br20.9mol,故答案为:0.9;
②B+E-F化学方程式为
故答案为:
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

某研究人员发现一个破裂的小瓶中渗漏出一未知有机物A,有催泪作用。经分析A的相对分子质量为161,该化合物中除含有C、H元素外还含有一种卤族元素,且分子中只含有一个甲基。化合物A—F的转化关系如图所示,其中1molC与足量的新制Cu(OH)2溶液反应可生成1molD和1molCu2O,B1和B2均为较稳定的化合物且互为同分异构体。

已知(1)
(2)一个碳原子上连有两个碳碳双键的结构(—C=C=C—)不稳定。
请完成下列问题:
(1)化合物A含有的官能团是___________。B1的相对分子质量是___________。
(2)①、②、③的反应类型分别是___________、___________、___________。
(3)写出A、F的结构简式:A. ____________________;F. _______________________。
(4)写出C→D反应的化学方程式:_________________________________________。
(5)写出E的符合含有三个甲基、能发生酯化反应、-OH、-Br连在同一个碳原子上的同分异构体数目共有__________种。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

【化学-有机化学基础】根据下列有机化合物,回答问题.

(1)上述互为同分异构体的化合物为______;
(2)写出丙中官能团的名称______;
(3)丁在一定条件下,可以发生水解反应,生成X、Y两种物质(相对分子质量:X<Y).由X经下列反应可制得N、F两种高分子化合物,它们都是常用的塑料.

①X转化为M的反应类型是______.
②写出B转化为C的化学方程式______;
③在一定条件下,两分子E能脱去两分子水形成一种六元环状化合物,该化合物的结构简式为______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某酯完全燃烧生成等物质的量的CO2和水,该酯水解可得羧酸B和醇C,把醇C氧化可得羧酸D,且B与D互为同分异构体.由此酯可能是(  )
A.CH3CH2COOCH(CH32
B.CH3CH2COOCH2CH=CH2
C.(CH32CHCOOCH2CH(CH32
D.CH3CH2CH2COOCH2CH(CH32

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

现有通式均为(CH2O)n的五种有机物,性质如下:①A是无色有刺激性的气体,可发生银镜反应②B、C、D的式量均为A的2倍,E的式量的是A的3倍,③B、E的水溶液可使紫色石蕊试液变红,还可与乙醇在一定条件下酯化④E结构中含有-CH3,两分子E可形成环状酯⑤C不溶于水,D物质的水溶液呈中性,C既能水解,又能发生银镜反应,D不能发生水解反应,却能发生银镜反应,还能与钠反应放出H2
(1)请推断各物质的结构简式:A______、B______、C______、D______、E______.
(2)E的一种同分异构体F既能发生银镜反应和酯化反应又能发生水解反应,则F的结构简式为:______
(3)写出A发生银镜反应的化学方程式:______
(4)写出E形成环状酯(C6H8O4)的化学方程式:______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

已知:A是石油裂解气的主要成分,能使溴水褪色;A是一种重要的化工原料,它的产量通常用来衡量一个国家石油化工水平.现以A为主要原料合成乙酸乙酯及高分子化合物E,其合成路线如下图所示:

请回答下列问题:
(1)写出E的结构简式______.
(2)含B的体积分数为75%的水溶液可以用作______.
(3)写出下列反应的化学方程式:①______;②______;③______;
其中①、③的反应类型分别为:______、______.

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已知:A是石油裂解气的主要成份,医学上曾用类似G与新制氢氧化铜悬浊液的反应检验糖尿病,E是一种具有香味的物质,各物质间的转化如图所示(有的反应条件和产物已略去).

请回答下列问题:
(1)A通过聚合反应得到的高分子化合物结构简式为______
(2)写出下列反应的反应类型:①______,④______
(3)写出下列反应的化学方程式:C与新制氢氧化铜悬浊液反应______E生成F的反应______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

质子核磁共振(PMR)是研究有机物结构的有力手段之一,在研究的化合物分子中,每一个结构中的等性氢原子的PMR谱中都给出了相应的峰(信号),谱中峰的强度与结构中等性氢原子数成正比.现有某种有机物,通过元素分析得到的数据为C:85.71%,H:14.29%(质量分数),它的相对分子质量为84.
(1)该化合物的化学式为______已知该物质可能存在多种结构,A、B、C是其中的三种,请根据下列要求填空:
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(4)C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能与溴水加成褪色,可萃取溴水中的溴;PMR谱中也只有一个信号,则C的结构简式为:______.

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烯烃A在一定条件下可以按图进行反应:

已知D为,F1和F2互为同分异构体,G1和G2互为同分异构体.请填空:
(1)A的结构简式是:______.
(2)框图中属于取代反应的是(填数字代号):______.
(3)框图中属于加成反应的是______.
(4)G1的结构简式是:______.

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