右图是某分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。该分子是
A.C2H5OH | B.C6H5OH | C.CH3CHO | D.CH3COOH |
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列关于蛋白质的叙述正确的是
A.天然蛋白质的组成元素只有磷、氢、氧、氮 |
B.加热会使蛋白质变性,因此食生鸡蛋的营养价值更高 |
C.向鸡蛋中加食盐,会使蛋白质凝固变性 |
D.用一束光照射蛋白质溶液,可以产生丁达尔现象 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
X、Y、Z、W均为常见的烃的含氧衍生物且物质类别不同,存在下图所示的转化关系,则以下判断正确的是( )
A.X是羧酸,Y是酯 | B.Z是醛,W是羧酸 |
C.Y是醛,W是醇 | D.X是醇,Z是酯 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列实验结论不正确的是
| 实验操作 | 现象 | 结论 |
A | 食醋浸泡水垢 | 产生无色气体 | 乙酸的酸性比碳酸强 |
B | 乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合 | 橙色溶液变为绿色 | 乙醇具有还原性 |
C | 碘酒滴到土豆片上 | 土豆片变蓝 | 淀粉遇碘元素变蓝 |
D | 新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热 | 产生红色沉淀 | 葡萄糖具有还原性 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
油酸的结构简式为CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,下列说法正确的是
A.油酸的分子式为C18H33O2 | B.油酸是乙酸的同系物 |
C.油酸可与氢气发生加成反应 | D.1mol油酸最多可与1mol甘油酯化 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
某饱和一元醇和饱和一元醛的混合物共3g,跟足量银氨溶液完全反应(醛被氧化成羧酸)后,可还原出16.2g银,下列说法正确的是( )
A.一定是甲醛 | B.可能是乙醛 |
C.混合物中醇和醛的质量比为1∶4 | D.混合物不可能由甲醇和甲醛组成 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
将 转变为 的方法为
A.与稀H2SO4共热后,加入足量Na2CO3 | B.与足量NaOH溶液共热后,再通入CO2 |
C.与稀H2SO4共热后,加入足量NaOH | D.与足量NaOH溶液共热后,再加入稀硫酸 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法正确的是( )
A.丙烯酸和油酸互为同系物 |
B.淀粉和纤维素互为同分异构体 |
C.CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析 |
D.葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应 |
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