Question

【题目】从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是（ ）

A. 利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟

B. 利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂

C. 利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果

D. 利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变

Answer 1

【答案】A

【解析】根据乙烯的性质以及高锰酸钾和乙烯的反应来解答。

详解:A项，乙烯常做催熟剂，高锰酸钾能将乙烯氧化，抑制其催熟作用，故A项正确；

B项，高锰酸钾溶液与氧气不反应，起不到吸收氧气的作用，故B项错误；

C项，高锰酸钾不能催熟水果，故C项错误；

D项，高锰酸钾溶液是通过吸收乙烯保持水果新鲜，而不是用来杀菌的，故D项错误。

综上所述，本题正确答案为A。