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【题目】生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是(  ) ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
③变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应
④厨房用到的食盐、醋和糖均可以防腐.
A.①④
B.②③
C.①②④
D.全部

【答案】A
【解析】解:①人的皮肤是蛋白质,蛋白质在强紫外线的照射下会变性,将会失去生理活性,故正确;

②甲醛属于有毒物质,会危害人体健康,不能用于食品防腐,故错误;

③油脂有难闻的特殊气味,油脂发生氧化反应,与水解反应无关,故错误;

④食盐、醋和糖均抑制食物中细菌滋生,可用于食品防腐,故正确.

故选A.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】乙醇和二甲醚在下列哪一种检测仪上显示出的信号是完全相同的(  )
A.质谱仪
B.红外光谱仪
C.元素分析仪
D.核磁共振仪

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各项反应中,升高温度,平衡常数减小的是(
A.2SO3?2SO2+O2
B.H2PO +H2O?HPO +H3O+
C.Fe3++3H2O?Fe(OH)3+3H+
D.CH3COOH+OH?CH3COO+H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】随原子序数的递增,八种短周期元素(用字母表示)原子半径的相对大小、最高正价或最低负价的变化如下图所示。

请回答下列问题:

(1)f在元素周期表的位置是__________

(2)比较d、e常见离子的半径的大小(用化学式表示,下同)_________________;比较g、h的最高价氧化物对应的水化物的酸性强弱:________________

(3)任选上述元素组成一种四原子共价化合物,写出其电子式__________

(4)上述元素可组成盐R:zx4f(gd4)2,向盛有10 mL 1 mol·L1 R溶液的烧杯中滴加1 mol·L1 NaOH溶液,沉淀物质的量随NaOH溶液体积变化示意图如下:

①写出m点反应的离子方程式_____________________________

②若R溶液改加20 mL1.2 mol·L1Ba(OH)2溶液,充分反应后,溶液中产生沉淀的物质的量为__________mol。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】醋酸镍[(CH3COO)2Ni]是一种重要的化工原料。一种以含镍废料(NiSAl2O3FeOCaOSiO2)为原料,制取醋酸镍的工艺流程图如下:

相关离子生成氢氧化物的pH 和相关物质的溶解性如下表:

金属离子

开始沉淀的pH

沉淀完全的pH

物质

20℃时溶解性(H2O)

Fe3+

1.1

3.2

CaSO4

微溶

Fe2+

5.8

8.8

NiF

可溶

Al3+

3.0

5.0

CaF2

难溶

Ni2+

6.7

9.5

NiCO3

Ksp=9.60×10-6

1调节pH 步骤中,溶液pH的调节范围是________

2滤渣1和滤渣3 主要成分的化学式分别是________________

3写出氧化步骤中加入H2O2 发生反应的离子方程式________

4酸浸过程中,1molNiS失去6 NA个电子,同时生成两种无色有毒气体。写出该反应的化学方程式________

5沉镍过程中,c(Ni2+)=2.0 mol·L-1,欲使100 mL该滤液中的Ni2+沉淀完全[c(Ni2+)≤10-5mol·L-1],则需要加入Na2CO3固体的质量最少为________g(保留小数点后1位有效数字)

6保持其他条件不变,在不同温度下对含镍废料进行酸浸,镍浸出率随时间变化如图。酸浸的最佳温度与时间分别为________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关硅及其化合物的说法错误的是(

A.硅晶体是一种重要的半导体材料,可制作计算机芯片

B.二氧化硅性质稳定,不与任何酸发生反应

C.水泥、玻璃、陶瓷都是硅酸盐产品

D.龙泉青瓷原料[Al2Si2O5(OH)4]用氧化物表示为:Al2O32SiO22H2O

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【题目】 He可作为核聚变材料,以下关于 He的叙述正确的是(
A. He原子核内中子数为2
B. He和 H是同一元素的不同原子
C. He核外电子数为2
D. He代表原子核内有2个质子和3个中子的氦原子

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【题目】下图所示装置可间接氧化工业废水中含氮离子(NH4+)。下列说法不正确的是

A. 乙是电能转变为化学能的装置

B. 含氮离子氧化时的离子方程式为:3Cl2 + 2NH4+=N2 + 6Cl-+8H+

C. 若生成H2和N2的物质的量之比为3:1,则处理后废水的pH减小

D. 电池工作时,甲池中的Na移向Mg电极

【答案】D

【解析】A、甲中活泼金属镁作原电池的负极,石墨为正极形成原电池,乙是连接原电池的电解池,电解酸性工业废水,电解池是将电能转变为化学能的装置,选项A正确;B、酸性条件下含氮离子氧化时转化为氮气,反应的离子方程式为:3Cl2 + 2NH4+=N2 + 6Cl-+8H+,选项B正确;C、若生成H2和N2的物质的量之比为3:1,根据电极反应6H++6e-=3H2↑、3Cl2 + 2NH4+=N2 + 6Cl-+8H+,则处理后废水的H+浓度增大,pH减小,选项C正确;D、电池工作时,甲池是原电池,原电池中阳离子Na移向正极石墨电极,选项D不正确。答案选D。

型】单选题
束】
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【题目】已知某透明澄清的溶液中可能含有NO3- 、Cl- 、SO42-、CO32-、NH4+、Fe3+、Al3+和K+中的几种,且所含阴离子的物质的量相等。为确定该溶液的成分,某学习小组做了如下实验:①取该溶液100mL,加入过量NaOH溶液,加热得到0.02mol气体,同时产生红褐色沉淀; ②将沉淀过滤、洗涤、灼烧,得到1.6 g固体; ③向上述滤液中加入足量BaCl2溶液,得到4.66 g不溶于盐酸的沉淀。下列说法正确的是

A. 不能确定原溶液中是否含有Al3+和K+

B. 原溶液中含有的离子只有:Cl- 、SO42-、NH4+、Fe3+

C. 原溶液中c(NO3-)=0.2 mol·L-1 c(Fe3+)=0.2 mol·L-1

D. 在原溶液中加入足量的铁粉所得溶液中阳离子所带正电荷数减少

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【题目】国庆70周年阅兵式,大量新式武器新鲜出炉且都为中国制造,制造这些国之重器的材料多为合金。下列关于合金的说法不正确的是

A.合金在工业上的用途比纯金属更广

B.合金的硬度一般比它的成分金属大

C.合金的熔点一般比它的成分金属高

D.合金与各成分金属相比,具有许多优良的物理、化学或机械性能

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