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最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术:在3 ℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射,引起光化学反应,使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物CH3CH2OH。试回答:

(1)可能较长期保鲜的主要原因是___________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)写出主要反应的化学方程式:

________________________________________________________________________。


解析:水果能放出少量的乙烯,乙烯是催熟剂。根据题意,这种新技术能除去乙烯,把乙烯转化为一种没有催熟作用的有机物,生成什么有机物呢?联系题中给出的反应条件“潮湿、光化学反应”可得出乙烯是跟水反应生成乙醇。

答案:(1)使乙烯转化为乙醇,乙醇无催熟作用,使得水果在较低温度下保鲜时间长

(2)CH2===CH2+H2OCH3CH2OH


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


下列实验的现象与对应结论均正确的是

选项

操作

现象

结论

A

将浓硫酸滴到蔗糖表面

固体变黑膨胀

浓硫酸有脱水性和强氧化性

B

常温下将Al片放入浓硝酸中

无明显变化

Al与浓硝酸不反应

C

将一小块Na放入无水乙醇中

产生气泡

Na能置换出醇羟基中的氢

D

将水蒸气通过灼热的铁粉

粉末变红

铁与水在高温下发生反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列微观图是某些物质分子的示意图,图中的“●”和“○”分别表示两种不同的原子.其中属于混合物的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:


把3体积的NO2气体,依次通过下列3个分别装有足量①NaHCO3饱和溶液,②浓H2SO4,③Na2O2的装置后,用排水法把残留气体收集到集气瓶中,集气瓶内气体应是(同温同压下测定)(  )

A.1体积NO                          B.2体积NO2和0.5体积O2

C.2体积O2                           D.0.75体积O2

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列各组中两个反应所属反应类型相同的是(  )

A.光照甲烷和氯气的混合气体,混合气体颜色变浅;乙烯能使溴的四氯化碳溶液退色

B.乙烷在氧气中燃烧;乙烯在空气中燃烧

C.乙烯能使溴的四氯化碳溶液退色;乙烯能使酸性KMnO4溶液退色

D.用乙烯与氯化氢制取氯乙烷;用乙烷与氯气反应制取氯乙烷

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列不属于铵盐的共同性质的是(  )

A.都是晶体                          B.都易溶于水

C.与碱共热都产生氨气                D.受热分解都产生氨气

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科目:高中化学 来源: 题型:


为了在实验室制取干燥的氨气,甲、乙、丙三位同学分别设计了如下三套实验装置:

(1)写出实验室制取氨气的化学反应方程式:______________________________。

(2)实验室装置和所用样品都正确的是________(填“甲”、“乙”或“丙”)。

(3)检验试管里是否收集满了氨气的方法是:________________________________。

(4)上述装置中,其中的一个装置肯定收集不到氨气的是________,其原因是(用化学方程式表示)_____________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列是用化学方程式表示的化学变化,请在每小题后的横线上注明能量的转化形式。

(1)Zn+Ag2O+H2OZn(OH)2+2Ag______________。

(2)2C2H2+5O24CO2+2H2O______________________。

(3)6H2O+6CO2C6H12O6+6O2____________________。

(4)CaCO3CaO+CO2↑_________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


有①CH3COOH;②HCl;③H2SO4 三种酸。

(1)CH3COOH溶液中,其电离平衡常数表达式为K = _________________

(2)0.1 mol/L的三种酸溶液,c(H+)由大到小的排列顺序是              (填序号)。

(3)体积相同、c(H+)相同的三种酸溶液分别与同浓度的NaOH溶液完全中和时,消耗NaOH溶液的体积由大到小的排列顺序是            (填序号)。

(4)将c(H+)相同的三种酸均加水稀释至原来的10倍,c(H+)由大到小的顺序为___________;

(5)已知,H+(aq) + OH(aq) == H2O(l)  ΔH =-57.3 kJ/mol。实验测得稀醋酸与稀NaOH溶液反应生成1 mol H2O时放出57 kJ的热,则醋酸溶液中,醋酸电离的热化学方程式为____________。

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