Question

迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质其结构如图所示，下列叙述正确的是（　　）

• A、迷迭香酸属于芳香族化合物，分子式C₁₄H₁₈O₈
• B、迷迭香酸含有的官能团有：羧基、酯基、羟基
• C、1mol迷迭香酸最多能和含6mol Br₂的浓溴水发生反应
• D、1mol迷迭香酸最多与含5mol NaOH的水溶液或9mol H₂完全反应

Answer 1

分析：该物质酚-OH、-COOH、碳碳双键、-COOC-，结合酚、羧酸、烯烃、酯的性质来解答．

解答：解：A．含苯环，属于芳香族化合物，由结构简式可知分子式为C₁₄H₁₆O₈，故A错误；
B．由结构简式可知，迷迭香酸含有的官能团有：羧基、酯基、羟基，故B正确；
C．酚-OH的邻对位与溴水发生取代，烯烃与溴水发生加成反应，1mol迷迭香酸最多能和含7mol Br₂的浓溴水发生反应，故C错误；
D．酚-OH、-COOH、-COOC-均可与NaOH溶液反应，苯环与碳碳双键与氢气发生加成反应，则1mol迷迭香酸最多与含6mol NaOH的水溶液或7mol H₂完全反应，故D错误；
故选B．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，把握有机物的官能团、性质的关系为解答的关键，熟悉羧酸、烯烃、酯、苯酚等有机物的性质即可解答，题目难度不大．