练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    【题目】为了提升食品的品质，在食品加工中可合理使用添加剂。下列添加剂与反应速率有关的是

    A.着色剂B.调味剂C.防腐剂D.增白剂

    【答案】C

    【解析】

    A．着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关，故A不符合题意；

    B．调味剂可改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，促进消化液的分泌和增进食欲，与速率无关，故B不符合题意；

    C．防腐剂延缓食品变质，降低食品腐烂、变质的速率，与反应速率有关，故C符合题意；

    D．增白剂是改变食品的颜色，与反应速率无关，故D不符合题意；

    故选：C。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】以下事实不能用元素周期律解释的是

    A. F2在暗处遇H2即爆炸，I2在暗处遇H2几乎不反应

    B. “NO2球”在冷水中颜色变浅，在热水中颜色加深

    C. 氯原子与钠原子形成离子键，与硅原子形成共价键

    D. H2O在4000℃以上开始明显分解，H2S用酒精灯加热即可完全分解

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】绿矾的化学式可表示为FeSO4·xH2O，在工农业生产中具有重要的用途。某化学兴趣小组对绿矾的某些性质进行探究。回答下列问题：

    （1）在试管中加入少量绿矾样品，加水溶解，滴加少量稀H2SO4后，再滴加KSCN溶液，溶液颜色无明显变化。充分振荡后，溶液逐渐变红。溶液变红的原因是_________（用离子方程式表示）。

    （2）为测定绿矾中结晶水含量，将石英玻璃管（带两端开关K1和K2）（设为装置A）称重，记为m1 g。将样品装入石英玻璃管中，再次将装置A称重，记为m2g。按下图连接好装置进行实验。

    ①下列实验操作步骤的正确排序为___________________（填标号）；重复上述操作步骤，直至A恒重，记为m3g。

    a．关闭K1和K2 b．打开K1和K2，缓缓通入N2 c．点燃酒精灯，加热 d．称量A e．冷却到室温 f．熄灭酒精灯

    ②判断A是否恒重的方法是____________________。

    ③根据实验记录，绿矾化学式中结晶水数目x=________________（列式表示）。

    （3）为探究硫酸亚铁的分解产物，将（2）中已恒重的装置A接入由下图所示仪器组装而成的装置中，打开K1和K2，缓缓通入N2一段时间后，加热。实验后反应管中残留固体为红色粉末。

    ①反应中有两种气体产物生成，为检验该气体混合物的组成，请从下图所示的仪器中，选择合适的仪器（含其中的试剂），组成一套实验装置，该装置的连接顺序（按气体流向从左到右）依次为___________→D（填装置序号）。装置中除有气泡冒出外，其他证明实验结论的现象分别为__________________________。

    ②硫酸亚铁高温分解的化学方程式为_____________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】高铁电池是一种新型可充电电池,与普通电池相比,该电池能较长时间保持稳定的放电电压。高铁电池的总反应为3Zn+2K2FeO4+8H2O3Zn(OH)2+2Fe(OH)3+4KOH。请回答下列问题:

    (1)高铁电池的负极材料是____。

    (2)放电时,正极发生____(填“氧化”或“还原”)反应;已知负极反应为Zn-2e-+2OH-====Zn(OH)2,则正极反应为_______________________。

    (3)放电时,____(填“正”或“负”)极附近溶液的碱性增强。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】化学用语是表示物质组成、结构和变化规律的一种具有国际性、科学性和规范性的书面语言。下列化学用语中书写正确的是

    A. 含有6个质子、8个中子的碳元素的核素符号:126C

    B. N2的电子式:

    C. O2-的结构示意图:

    D. 氯化氢的电子式:

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】加热蒸干并灼烧AlCl3溶液的产物是；加热蒸干并灼烧FeCl2溶液的产物是 ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列关于纯净物、混合物、电解质、非电解质的正确组合为(　　)

    纯净物

    混合物

    电解质

    非电解质

    A

    盐酸

    水煤气

    硫酸

    干冰

    B

    蒸馏水

    蔗糖溶液

    氯化氢

    二氧化硫

    C

    胆矾

    盐酸

    铁

    碳酸钙

    D

    胆矾

    水煤气

    氯化铜

    碳酸钠

    A. A B. B C. C D. D

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列灭火剂能用于扑灭金属钠着火的是（ ）

    A. 干冰 B. 黄沙 C. 干粉（含碳酸氢钠）灭火剂 D. 泡沫灭火剂

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】在下列各图曲线中分别表示物质的某种性质与核电荷数的关系(Z为核电荷数，Y为元素的有关性质)，下列选项中的对应关系错误的是

    A. 图①可以表示F－、Na＋、Mg2＋、Al3＋四种离子的离子半径大小关系

    B. 图②可以表示ⅡA族元素的最外层电子数

    C. 图③可以表示ⅥA族元素氢化物的沸点高低关系

    D. 图④可以表示第三周期中的非金属元素对应单质的熔点高低关系

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案