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    糖类、油脂、蛋白质是人体重要的能源物质，请根据它们的性质回答以下问题：

    （1）油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是________________（写名称）。

    （2）蛋白质的水解产物具有的官能团是____________________（写结构简式）。

    已知A是人体能消化的一种天然高分子化合物，B和C分别是A在不同条件下的水解产物，它们有如下转化关系，请根据该信息完成（3）～（5）小题。

    （3）下列说法不正确的是：______________________

    A.1molC完全水解可生成2molB

    B.工业上常利用反应⑦给热水瓶胆镀银

    C.用A进行酿酒的过程就是A的水解反应过程

    D.A的水溶液可以发生丁达尔效应

    E.反应③属于吸热反应

    （4）请设计实验证明A通过反应①已经全部水解，写出操作方法、现象和结论 .

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年江西省高一下学期第二次月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    本题分两个部分，分别完成以下问题：

    I.下面列出了几组物质或粒子，请将合适的组号填写在空格上。

    ①金刚石与“足球烯”(C60)

    ②CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和 CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5

    ③235U、238U

    ④氧气(O2)与臭氧(O3)

    ⑤乙醇(CH3CH2OH)和甲醚(CH3OCH3)

    ⑥

    （1）是同素异形体的是______________，(填序号，下同)

    （2）是同位素的是___________，

    （3）是同分异构体的是___________，

    （4）是同一物质的是___________。

    II.下列物质：①Cl2②Na2O2③NaOH ④HCl ⑤C2H6⑥MgF2⑦HNO3

    （1）只由离子键构成的物质是______________(填序号，下同)

    （2）由离子键和非极性键构成的物质是______________

    （3）由极性键和非极性键构成的物质是______________

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年黑龙江省高二6月月考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    在国际环境问题中，一次性使用的聚苯乙烯材料带来的“白色污染”甚为突出。这种材 料难以分解，处理麻烦。最近研究制出一种新型的材料能替代聚苯乙烯。它是由乳酸缩 聚而生成的，该种材料可在乳酸菌作用下发生降解，下列关于聚乳酸的说法正确的是

    A．聚乳酸是一种纯净物

    B．其聚合方式与聚苯乙烯相似

    C．其单体为CH3-CH（OH）-COOH

    D．聚乳酸是一种线型高分子材料

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河南省许昌市三校高二下第四次联考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    将铂电极置于KOH溶液中，然后分别向两极通入CH4和O2，即可产生电流，下列叙述正确的是

    A．通入CH4的电极为正极

    B．正极的电极反应式为O2＋4H＋＋4e－＝2H2O

    C．通入CH4的一极的电极反应式为CH4＋2O2＋4e－＝CO2＋2H2O

    D．负极的电极反应式为CH4＋10OH－－8e－＝CO32－＋7H2O

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河南省许昌市三校高二下第四次联考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    用NA表示阿状加德罗常数，下列说法正确的是

    A．78g Na2O2与足量水反应中电子转移了0.2NA

    B．60g丙醇中存在的共价键总数为10NA

    C．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有（不含立体异构）4种

    D．1L 0.1mol·L－1的NaHCO3溶液中HCO3－和CO32－离子数之和为0.1NA

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河北省石家庄市高二下期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示，下列关于色氨酸的说法不正确的是

    A．色氨酸的分子式为C11H12N2O2

    B．色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应

    C．色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐

    D．将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下最多可形成三种二肽

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河北省石家庄市高二下期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    一种从植物中提取的天然化合物α-damascone可用于制作“香水”，其结构为：,有关该化合物的下列说法不正确的是

    A．分子式为C13H20O

    B．该化合物可发生聚合反应

    C．与溴的CCl4溶液反应生成的产物经水解、稀硝酸酸化后可用AgNO3溶液检验

    D．1 mol该化合物完全燃烧消耗19 molO2

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河北省高二下学期期中化学试卷（解析版） 题型：推断题

    香精（）在食品、药品、化妆品等方面应用广泛，用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。

    已知：A具有两种一氯代物B和C。

    回答下列问题：

    （1）和互为同分异构体的是____________________ （填序号）。

    （2）D物质的名称为______________________________。

    （3）高分子F的结构简式为______________________________；

    （4）写出H和I反应生成三酯的化学方程式：_________ 。

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    科目：高中化学 来源：2015-2016学年河北省邯郸市高一下期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    A. 实验室用装置①制取氨气

    B. 装置②中X若为四氯化碳，可用于吸收氨气，并防止倒吸

    C. 装置③是原电池，锌电极为负极，发生还原反应

    D. 装置④可用于制备氢氧化亚铁并观察其颜色

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