| A. | ①②③ | B. | ②③⑤ | C. | ③④⑤ | D. | ②④⑤ |
分析 ①向蛋白质溶液里加浓(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生盐析;
②蛋白质的分子在水溶液中形成的是胶体;
③蛋白质是氨基酸的脱水缩合物;
④酶属于蛋白质;
⑤含苯环的蛋白质遇到浓HNO3才会变黄色.
解答 解:①向蛋白质溶液里加浓(NH4)2SO4溶液可使蛋白质发生盐析,能使蛋白质以沉淀的形式析出,从而能用于蛋白质的提纯,故①正确;
②蛋白质的分子在水溶液中形成的是胶体,故不能透过半透膜,故②错误;
③蛋白质是氨基酸的脱水缩合物,故蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故③正确;
④酶属于蛋白质,温度过高会使其变性从而失去生理活性,故不是温度越高催化效率越高,故④错误;
⑤含苯环的蛋白质遇到浓HNO3才会变黄色,即不是所有的蛋白质均遇浓硝酸变黄,故⑤错误.
故选D.
点评 本题考查了蛋白质的结构和性质,应注意蛋白质盐析和变性的区别,可溶性的重金属盐使蛋白质变性,而浓的轻金属盐使其盐析.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | t1时,降低了温度 | |
| B. | t2时,加了催化剂 | |
| C. | t2时,增大了压强 | |
| D. | t1时,减小了A或B的物质的量的浓度 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 元素A、B组成的化合物常温下一定呈气态 | |
| B. | 一定条件下,元素C、D的最高价氧化物对应的水化物之间能发生反应 | |
| C. | 工业上常用电解法制备元素C、D、E的单质 | |
| D. | 化合物AE与CE含有不同类型的化学键 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 168O、178O、188O属于同位素 | |
| B. | N60和N2互为同系物 | |
| C. | O2和O3、H2和D2、H218O和H216O都互为同素异形体 | |
| D. | CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2互为同系物;乙二醇、丙三醇也互为同系物 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
| 物质 | 熔点/℃ | 沸点/℃ | 其他 |
| CCl4 | -23 | 76.8 | 与TiCl4互溶 |
| TiCl4 | -25 | 136 | 遇潮湿空气产生白雾 |
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
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