Question

近期“问题奶粉”引起了人们的极大关注。其问题主要是奶粉中掺杂了三聚氰胺，三聚氰胺性状为纯白色晶体，无味，密度1.573克／厘米³ （16℃）。常压下熔点为354℃（分解），快速加热升华，升华温度为300℃；微溶于冷水，易溶于热水、醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、乙酸、热乙二醇等。

（1）三聚氰胺的结构简式如下图所示的环状物，则三聚氰胺的分子式为_________该物质的含氮量为      ，三聚氰胺为三个氰胺分子加聚而成，已知氰胺分子中除H原子外，C、N 原子的最外层均达8个电子的结构，则氰胺的电子式为_______________， 三聚氰胺和相对分子质量相近的硝基苯比较 （无色或微黄色具苦杏仁味的油状液体。相对分子质量为123.11；熔点5.7℃。沸点210.9℃）。三聚氰胺的熔点特殊的高，其原因是______________________________。

（2）下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有________________（填序号，多选扣分）；

    A. 三聚氰胺是一种含氮量高的白色结晶，无味，所以掺入奶粉后不易被发现

B. 三聚氰胺分子中所有原子一定在同一个平面上

C. 三聚氰胺易溶于冷水，属于分子晶体

D. 三聚氰胺呈弱碱性，可以与酸反应

E. 采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”

（3）乳制品的换算系数为6.38，即若检测出氮的含量为1%，蛋白质的含量则为6.38%。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺来“提高”奶粉中的蛋白质含量，导致许多婴幼儿肾结石。假定奶粉中蛋白质含量为16%即为合格，不法分子在一罐总质量为500g、蛋白质含量为0的假奶粉中掺入了________g的三聚氰胺就可使奶粉“达标”（小数点后保留1位有效数字）。

Answer 1

（1）C₃N₆H₆ 或 (H₂CN₂)₃   66.7%    由于分子间氢键的形成

（2）ADE 

（3）18.8 g