Question

下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．

配料	氯化钠、碘酸钾
含碘量	20～30mg/1Kg
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避热、避光、密封、防潮

试回答下列问题：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测，碘酸钾的化学性质之一是

见光、受热易分解

．
（2）制造含碘食盐不直接用碘单质而用碘酸钾，主要原因可能是

B

（填序号）
A、碘酸钾价格低，有利于减轻居民食用加碘盐的经济负担
B、碘酸钾易溶解于水中，有利于加碘盐的生产操作和食用吸收
C、碘酸钾热稳定性优于碘，有利于加碘盐生产、贮藏和使用过程中减少碘的损失
（3）实验室可用酸化的KI溶液和淀粉检验碘酸钾的存在，反应的方程式为：
5KI+KIO₃+3H₂SO₄=3I₂+3K₂SO₄+3H₂O，其实验的现象是

溶液变蓝色

．反应中当有1mol还原剂被氧化时，则有

0.2

mol氧化剂被还原，有约

6.02×10²³

个电子发生了转移．
（4）用单质碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾，该反应的化学方程式为

I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃

，从以上反应能否得出I₂的氧化性比Cl₂强的结论？

不能

（填“能”或“不能”）试说明原因

因为此反应中，碘是还原剂，氯气是还原产物，只能推断出碘的还原性比氯气强

．

Answer 1

分析：（1）根据文字说明由贮存方法分析；
（2）碘易升华，且不易溶于水，不利用碘元素的吸收；
（3）碘遇淀粉变蓝，反应中，KI中的I元素化合价升高，KIO₃中I元素化合价降低；
（4）碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾和氯气，不能比较氧化性的强弱．

解答：解：（1）根据“文字说明”避光、避热，可推测碘酸钾的一种化学性质为：见光、受热易分解，故答案为：见光、受热易分解；
（2）碘易升华，且不易溶于水，不利用碘元素的吸收，而碘酸钾易溶解于水中，有利于加碘盐的生产操作和食用吸收，故答案为：B；
（3）5KI+KIO₃+3H₂SO₄=3I₂+3K₂SO₄+3H₂O反应生成碘单质，遇淀粉变蓝，观察到溶液变蓝色，KI中的I元素化合价升高，KIO₃中I元素化合价降低，则1mol还原剂被氧化时，由反应可知消耗0.2mol氧化剂，转移1mol×（1-0）=1mol电子，约 6.02×10²³个，
故答案为：溶液变蓝色；0.2； 6.02×10²³；   
（4）碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾和氯气，该反应为I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃，I元素的化合价升高，不能比较单质的氧化性，因为此反应中，碘是还原剂，氯气是还原产物，只能推断出碘的还原性比氯气强，
故答案为：I₂+2KClO₃=Cl₂+2KIO₃；不能；因为此反应中，碘是还原剂，氯气是还原产物，只能推断出碘的还原性比氯气强．

点评：本题以信息的形式考查碘及其化合物的性质，注意习题中的信息结合所学知识解答，侧重氧化还原反应的考查，注重学生知识迁移应用能力的训练，题目难度中等．