练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    已知油酸（一种高级脂肪酸）的分子式为C17H33COOH，则油酸与甘油所生成的油酸甘油酯的结构简式为______，在常温常压下，油酸甘油酯是______（填“气体”、“液体”或“固体”）．如果这种油脂在人体小肠中酶的作用下发生水解，会生成油酸和甘油，然后再分别进行氧化分解，并______（填“释放”或“吸收”）能量．
    C17H33COOH与甘油发生酯化反应生成油酸甘油酯，其结构简式为，油酸甘油酯属于不饱和脂肪酸甘油酯常温下为液体；
    油脂在人体小肠中酶的作用下发生水解，会生成油酸和甘油，然后再分别进行氧化分解，油酸和甘油的氧化反应都是放热反应；
    故答案为：；液体；释放．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质、糖类、油脂是人体所需要的营养素．下列有关有机化合物的叙述中正确的是（　　）
    A．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应，蛋白质不能
    B．油脂甘油酯中含有炭碳双键，在一定条件下可以与H2发生氧化放应
    C．蛋白质、糖类、油脂都属于高分子化合物
    D．油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下能够发生皂化反应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    已知鸡蛋清溶液是一种胶体，现有三瓶无色溶液：NaCl溶液、Na2SO4、鸡蛋清溶液，请你根据已有的知识鉴别它们．
    （1）用光束照射，若能产生______，则该无色溶液为鸡蛋清溶液．
    （2）取两支干净的试管分别盛取余下的两种待测液，分别滴入几滴BaCl2试液，若有______生成，则该试管原来盛的是______溶液，则余下那种便是另一种溶液．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如图所示：
    下列叙述错误的是（　　）
    A．生物柴油由可再生资源制得
    B．生物柴油是不同酯组成的混合物
    C．动植物油脂是高分子化合物
    D．“地沟油”可用于制备生物柴油

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（　　）
    A．油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
    B．油脂是天然的高分子化合物
    C．油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
    D．脂肪是烃类

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    营养平衡是保证健康的基础．脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一，食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素．在日常生活中选购食用油时，最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是（　　）
    A．更换不同的食用油
    B．将不同的油混合后食用
    C．食用按一定比例配比的调和油
    D．食用喜欢吃的油

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    聚苯乙烯的结构为，试回答下列问题：
    （1）聚苯乙烯的链节是______，单体是______．
    （2）实验测得某聚苯乙烯的相对分子质量（平均值）为52000，则该高聚物的聚合度n为______．
    （3）已知聚苯乙烯为线型结构的高分子化合物，试推测：______溶于CHCl3，具有______（填“热塑”或“热固”）性．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列反应属于取代反应的是（　　）
    A．甲烷与氯气在光照条件下生成一氯甲烷
    B．乙烯与溴的四氯化碳溶液生成二溴乙烷
    C．乙炔与氯化氢反应生成氯乙烯
    D．乙醇催化氧化生成乙醛

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有机物CH3-CH=CH-Cl能发生的反应有(      )
    ①取代反应    ②加成反应    ③消去反应     ④使溴水褪色
    ⑤使酸性KMnO4溶液褪色   ⑥与AgNO3溶液生成白色沉淀     ⑦聚合反应
    A．以上反应均可发生B．只有⑥不能发生
    C．只有⑦不能发生D．只有②不能发生

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案