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葡萄糖主要存在于________中,葡萄糖主要用于____________________;蔗糖主要存在于____________中,食用_____、_______就是蔗糖,淀粉除做食物包外,主要用来生产_________。

水果和蔬菜  食品加工、医疗输液、合成补钙药物及维生素C等  甘蔗和甜菜  白糖  冰糖  葡萄糖和酒精

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖元〔(C6H10O5n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于动物肝脏和肌肉中,常常被称为动物淀粉或肝糖。下列有关糖元的叙述正确的是(    )

A.糖元与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物

B.糖元水解的最终产物是葡萄糖

C.糖元具有还原性,是还原性糖

D.糖元不溶于水,无甜味

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖元〔(C6H10O5)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏的肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖,下列关于糖元的叙述正确的是(    )

A.糖元与淀粉、纤维素互为同分异构体

B.糖元与淀粉、纤维素属于同系物

C.糖元水解的最终产物是葡萄糖

D.糖元具有还原性,能发生银镜反应

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科目:高中化学 来源:2012年苏教版高中化学选修1 2.2提供能量与营养的食物练习卷(解析版) 题型:选择题

糖原(C6H10O5)n是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏的肌肉中,所以又叫动物淀粉和肝糖。下列关于糖原的叙述正确的是(  )

A.糖原与淀粉、纤维素互为同分异构体

B.糖原与淀粉、纤维素属于同系物

C.糖原水解的最终产物是葡萄糖

D.糖原只有还原性,能发生银镜反应

 

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