[题目]下列说法正确的是( )A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯B.油脂有油和脂肪之分.但都属于酯C.油脂水解可得到氨基酸和甘油D.油脂不能使溴水褪色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】（多选）下列说法正确的是（）
A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B.油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.油脂不能使溴水褪色

【答案】AB
【解析】解：A．油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故A正确； B．食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪，故B正确；
C．油脂水解得到高级脂肪酸和甘油，故C错误；
D．油中含有碳碳双键，能使溴水褪色，故D错误．
故选AB．

练习册系列答案

学力水平同步检测与评估系列答案

花山小状元学科能力达标初中生100全优卷系列答案

金考卷百校联盟高考考试大纲调研卷系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】(双选题)关于Al2O3下列说法正确的是( )

A．Al2O3可以通过分解反应和化合反应制得

B．Al2O3是两性氧化物

C．Al2O3薄膜非常致密，所以可用铝制容器盛放HCl溶液和NaOH溶液等

D．擦去表面氧化铝的铝条，在酒精灯上灼烧时，熔化的铝纷纷滴落下来

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】Ⅰ.已知HClO是比H2CO3还弱的酸，HClO的电离平衡常数为2.95×10-5，H2CO3的电离平衡常数为K1＝4.3×10－7和K2＝5.6×10－11氯水中存在下列平衡：Cl2＋H2OHCl＋HClO，HClOH＋＋ClO－，达平衡后

(1)要使HClO浓度增加，可加入下列物质________(填代号)。

A．SO2 B．NaHCO3 C．HCl D．NaOH

(2)由此说明在实验室可用排饱和食盐水收集Cl2的理由是________________。

Ⅱ.Al(OH)3的电离方程式可表示为：H2O＋AlO2－＋H＋Al(OH)3Al3＋＋3OH－。

试根据平衡移动原理，解释下列有关问题。

(1)向Al(OH)3沉淀中加入盐酸，沉淀溶解，其原因是_________________，有关离子方程式为__________________。

(2)向Al(OH)3沉淀中加入苛性钠溶液，沉淀溶解，其原因是________________，有关离子方程式为__________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】一定条件下，向密闭容器中加入 X物质，发生反应3X（g）Y（g）+Z（g）△H＜0，反应一定时间后改变某一个外界条件，反应中各时刻X物质的浓度如下表所示，下列说法中不正确的是（）

反应时间（min）	0	5	15	17	20
X的浓度（mol/L）	1.0	0.4	0.4	0.7	0.7

A.0～5min时，该反应的速率为v（X）=0.12 mol/（Lmin）
B.5min时反应达到第一次平衡，该温度下的平衡常数数值为0.625
C.15min时改变的条件不可能是升高温度
D.从初始到18min时，X的转化率为30%

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】某学习小组用如图所示装置测定铝镁合金中铝的质量分数和铝的相对原子质量。

(1)A中试剂为________。

(2)B中发生反应的化学方程式为_______________。

(3)若实验用铝镁合金的质量为a g，测得氢气体积为b mL(已换算为标准状况)，B中剩余固体的质量为c g，则铝的相对原子质量为____________________。

(4)实验过程中，若未洗涤过滤所得的不溶物，则测得铝的质量分数（用a、c表示）将________(填“偏大”、“偏小”或“不受影响”)。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】阅读、分析下列两个材料：

材料一

材料二

物质	熔点/℃	沸点/℃	密度/ g/cm3	溶解性
乙二醇(C2H6O2)	－11.5	198	1.11	易溶于水和乙醇
丙三醇(C3H8O3)	17.9	290	1.26	能跟水、酒精以任意比互溶