Question

肉桂酸甲酯（）常用于调制具有草莓、葡萄、樱桃、香子兰等香味的食用香精．?
（1）有关肉桂酸甲酯的叙述中，正确的是

AC

（填标号）
A．能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应    B．无法使酸性高锰酸钾溶液褪色 
C．在碱性条件下能发生水解反应           D．不可能发生加聚反应
（2）G为肉桂酸甲酯的一种同分异构体，其分子结构模型如图所示（图中球与球之间连线表示单键或双键）．G的结构简式为

；
（3）用芳香烃A 为原料合成G的路线如下：
?
①化合物E中的官能团有

羧基、羟基

（填名称）．
②B→C的反应类型是

取代反应

，该反应的化学方程式为

．
③写出符合下列条件的F的同分异构体的结构简式

．
ⅰ．分子内含苯环，且苯环上只有一个支链；?
ⅱ．一定条件下，1mol该物质与足量银氨溶液充分反应，生成4mol银单质．

Answer 1

分析：（1）中含有C=C和-COO-，根据官能团判断可能具有的性质；
（2）根据分子结构模型，可知G中含有苯环、C=C以及-COO-、-CH₃，可写出结构简式；
（3）以D为突破口可知C为，由A可知B应为溴代烃，水解生成C，则B为，D进一步氧化可得酸，E的结构为，E发生消去反应生成F，F为，F与甲醇发生酯化反应可生成，以此解答该题．

解答：解：（1）A．含有C=C，能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，故A正确；    
B．含有C=C，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误； 
C．含有-COO-，能在碱性条件下能发生水解反应，故C正确；          
D．含有C=C，能发生加聚反应，故D错误，
故答案为：AC；
（2）根据分子结构模型，可知G中含有苯环、C=C以及-COO-、-CH₃，结构简式应为，
故答案为：；
（3）以D为突破口可知C为，由A可知B应为溴代烃，水解生成C，则B为，D进一步氧化可得酸，E的结构为，E发生消去反应生成F，F为，F与甲醇发生酯化反应可生成，则
①E的结构为，分子中含有的官能团为羧基和羟基，故答案为：羧基和羟基；
②B为，C为，B在碱性条件下水解可生成C，反应的化学方程式为，
故答案为：取代反应；；
③F为，其对应的同分异构体在一定条件下1mol该物质与足量银氨溶液充分反应，生成4mol银单质，说明分子中含有2mol-CHO，并且含有1个支链，应为，
故答案为：．

点评：本题考查有机物的合成，题目难度中等，注意把握有机物的结构，特别是官能团的种类和性质，易错点为（3），注意做题的突破口．