Question

（1）某有机物的结构简式为HOOC-CH=CHOH．
①写出该有机物的含氧官能团的名称：______．
②验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是______，
（2）从下列选取适当试剂制备葡萄糖酸，要求按发生化学反应的先后顺序写出有关的反应方程式，注明反应条件并指出反应类型
稀硫酸 氢氧化钠溶液  淀粉溶液  新制的氢氧化铜悬浊液
______

Answer 1

【答案】分析：（1）①含氧官能团中含有O原子；
②利用羧基的酸性来检验；
（2）制备葡萄糖酸，应先利用淀粉水解生成葡萄糖，再中和至碱性，然后利用新制的氢氧化铜悬浊液氧化葡萄糖来生成葡萄糖酸．
解答：解：（1）有机物的结构简式为HOOC-CH=CHOH，含有-COOH、-C=C-、-OH，
①则含氧官能团为羟基、羧基，故答案为：羟基、羧基；
②该有机物中含有羧基，具有酸性，则向有机物溶液中加入Na₂CO₃或石蕊溶液，有气泡产生或溶液变红，则证明该有机物含-COOH，
故答案为：向有机物溶液中加入Na₂CO₃或石蕊溶液，有气泡产生或溶液变红，则证明该有机物含-COOH；
（2）制备葡萄糖酸，应先利用淀粉水解生成葡萄糖，再中和至碱性，然后利用新制的氢氧化铜悬浊液氧化葡萄糖来生成葡萄糖酸，
涉及的反应为（C₆H₁₀O₅）n+n H₂On C₆H₁₂O₆，该反应为水解反应或取代反应；
               淀粉    葡萄糖
H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O，该反应为中和反应或复分解反应；
CH₂OH（CHOH ）₄CHO+2Cu（OH）₂→Cu₂O↓+2H₂O+CH₂OH（CHOH）₄COOH，该反应为氧化反应，
故答案为：（C₆H₁₀O₅）n+n H₂On C₆H₁₂O₆；水解反应或取代反应；H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O；中和反应或复分解反应；CH₂OH（CHOH ）₄CHO+2Cu（OH）₂→Cu₂O↓+2H₂O+CH₂OH（CHOH）₄COOH；氧化反应．
点评：本题考查有机物的结构与性质，葡萄糖酸的制备中利用碱中和酸至碱性为解答的易错点，熟悉结构与性质的关系即可解答，题目难度不大．