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    下列关于几种有机化合物的叙述或操作中，正确的是（　　）
    A．汽油和柴油属于烃，植物油属于高分子化合物
    B．人们通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料来制食品包装袋
    C．用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
    D．向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液能使蛋白质聚沉
    A．植物油属于油脂，相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；
    B．我们包装食品常用聚乙烯塑料薄膜，而不用聚氯乙烯塑料薄膜，故B错误；
    C．乙酸与碳酸钠溶液反应，乙酸乙酯不溶于水，且在饱和碳酸钠溶液上层，不互溶，则分液、干燥、蒸馏可得纯净的乙酸乙酯，故C正确；
    D．向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，盐析是可逆的，故D错误．
    故选C．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    乙炔是一种重要的有机化工原料，以乙炔为原料在不同的反应条件下可以转化成以下化合物．

    完成下列各题：
    （1）正四面体烷的分子式为
    C4H4
    C4H4
    ．
    （2）关于乙烯基乙炔的说法错误的是
    d
    d
    ．
    a．能使酸性KMnO4溶液褪色           b．1mol乙烯基乙炔能与3mol Br2发生加成反应
    c．乙烯基乙炔分子内含有两种官能团    d．等质量的乙炔与乙烯基乙炔完全燃烧时的耗氧量不相同
    （3）现有如下几种结构的分子式均满足C6H6，其中只有A是平面构型，其余均为立体构型．下列关于A、B、C、D的说法中正确的是
    a
    a
    ．

    a．A的二氯代物有3种； b．B属于二烯烃；c．C是立方烷的同系物； d．A、B、C、D常温下均为气体
    （4）写出与环辛四烯互为同分异构体且属于芳香烃的结构简式
    ．
    （5）写出与苯互为同系物且一氯代物只有两种的物质的结构简式
    或
    或
    ．
    （6）聚乙炔是新型导电分子，写出其结构简式
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于几种有机化合物的叙述或操作中，正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源：山东省青岛十九中2012届高三上学期模块检测化学试题 题型：013

    下列关于几种有机化合物的叙述或操作中，正确的是

    [　　]

    A．

    汽油和柴油属于烃，植物油属于高分子化合物

    B．

    人们通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料来制食品包装袋

    C．

    用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸

    D．

    向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液能使蛋白质变性

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    科目：高中化学 来源：2008-2009学年山东省枣庄市高三（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于几种有机化合物的叙述或操作中，正确的是（ ）
    A．汽油和柴油属于烃，植物油属于高分子化合物
    B．人们通常用聚乙烯、聚氯乙烯塑料来制食品包装袋
    C．用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
    D．向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液能使蛋白质聚沉

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